Publicado en: En Sociedad (5 de Septiembre 2020) Todos queremos pasar el verano con… …una copa de Aurora d’Espiells en la mano. Porque este vino esconde la auténtica esencia de los rayos del sol del Mediterráneo. Un rosado sutil y floral, que combina delicadeza del … Sigue leyendo
Todos comemos maravillosamente gracias a… …Casa Chef. Porque esta iniciativa creada por el grandísimo (y foodie empedernido) Stefano Cavoli nos ofrece (en unas cajitas chulísimas) todo lo necesario para elaborar deliciosos platos de una manera sencilla y divertida. El funcionamiento es … Sigue leyendo
Todos estamos suscritos … …al fantástico blog Foodie and Traveler. Porque, en su cuarto aniversario, la innovación y los nuevos recursos parecen ser el nuevo leitmotiv de la plataforma. Con el objetivo de presentar experiencias de viajes y gastronomía, mucho más allá de … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (22 de Agosto 2020) Nadie puede negarlo. Tras estos meses de tracksuit y de cocinar sin parar hemos adquirido una nueva dimensión gastro. Ya no nos atormenta la temperatura del horno ni el punto de cocción del chillo. … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (22 de Agosto 2020) Todos estamos ordenando nuestras delicatessen… …a Bellotas. Porque tras años supliendo de productos premium a los más importantes hoteles y restaurantes del país, y a raíz de esta pandemia, han decidido abrir una división de … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (22 de Agosto 2020) Todos gozamos de la sobremesa con… …una copa de Fundador Supremo 18. Porque este brandy de Jerez ha sido galardonado con dos Medallas Doble Oro en el prestigioso International Wine and Spirit Competition Y es que, envejecido … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (22 de Agosto 2020) Todos queremos un buen tazón de… …cereales OffLimits. Porque si pensaba que se le pasó la edad para desayunar cereales, está de lo más equivocado. Huyendo de esos rebosantes de azúcar y colorines, los OffLimits … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (5 de Septiembre 2020) En las últimas Crónicas Foodies te contamos los trucos (conocidos y por descubrir) para que tu tartar de pescado desate ovaciones. La Buvette: Recipes and Wine Notes from Paris, el libro de Camille Fourmont; … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (8 de Agosto 2020) Si hace unos días les contaba el maravilloso trabajo que están haciendo Fogones Solidarios y #mantenvivoelfuegord, ahora les hablaré de World Central Kitchen (WCK), una red de ayuda humanitaria compuesta por chefs y cocineros que ha desembarcado en nuestro … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (8 de Agosto 2020) Todos nos hemos quedado boquiabiertos … … con la ocurrencia de Allegra. Porque a este del distanciamiento social que nos ha impuesto el Covid, ellos le han echado imaginación. Así, en lugar de quitar mesas … Sigue leyendo
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