Gewürztraminer, el perfume del vino

Publicado en: Shine Magazine (invierno 2014) No creas que vas a oler a alcohol, todo lo contrario. Porque la bodega española Viñas del Vero se ha inspirado en su varietal de uva más floral para lanzar al mercado su primer … Sigue leyendo

Lápices de Parmesano

Publicado en: Shine Magazine (invierno 2014) ¡Si, como lo estás leyendo! Se trata de la creativa idea de la cooperativa de diseñadores alemanes The Dely Garage especializados en productos alimentarios un tanto diferentes. En este caso son tres lápices de … Sigue leyendo

Giorgio Armani, bombones con estilo

El gran diseñador italiano amplia horizontes y se no se conforma con crear ropa, cosméticos, gafas o celulares. Ahora se ha propuesto conquistar los paladares más sibaritas con su línea Armani Dolci, unos bombones muy especiales. Obviamente, los mejores cacaos … Sigue leyendo

Fotografío …… luego existo

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (13 abril 2013) Entre todos los hábitos que nos han aportado las nuevas tecnologías, quizás el más insólito –sin tener en cuenta la esclavitud de los chats- es el de retratar todo lo que se nos … Sigue leyendo

La Gastronomía Dominicana más vanguardista

Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020   Son propuestas innovadoras, modernas, atrevidas. Intrépidas alternativas a ese estereotipo de restaurantes (lamentablemente tan abundantes) que, inspirados en una supuesta cocina cool, plantean fórmulas sin alma, repetitivas, aptas para todos los … Sigue leyendo

150 aniversario del Imperial de Moët & Chandon

Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) Todos estamos celebrando… … los 150 años del que es (probablemente) el champagne más icónico del mundo. Porque en 1869 se bautizaba al brut no vintage de Moët & Chandon con el … Sigue leyendo

Caribbean Smooth, el nuevo de whisky de Deward´s

Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) Todos queremos un trago de… … Caribbean Smooth, el nuevo de whisky de Deward´s inspirado en el Caribe. Y es que el concepto no puede ser más sugerente: una mezcla de 40 … Sigue leyendo

Cocina Dominicana de tintes propios en las últimas CF

Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020)   En las últimas Crónicas Foodies te hablamos de propuestas innovadoras, modernas, atrevidas. Intrépidas alternativas a ese estereotipo de restaurantes (lamentablemente tan abundantes) que, inspirados en una supuesta cocina cool, plantean fórmulas … Sigue leyendo

Desvelamos las 10 Gastro-Tendencias del 2020

Publicado en: En Sociedad (25 de Enero 2020   Terminados los festejos, los brindis, los buenos deseos de nochevieja (aprovecho para mandarles los míos) y llega el momento de afrontar el nuevo año. Hecho balance, tenemos por delante 366 días … Sigue leyendo