MANJAR ha sido un proyecto grande y muy chulo. Cuando mi estimada Evelyn me comentó que preparaban una edición gastro de Santo Domingo Times, le brillaban los ojos. A mi -que me ilusiono rápido- se me aceleró el corazón. Del … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (12 octubre 2013) En este número dedicado al diseño, la estética y la decoración se preguntarán si un servidor se atreverá a mezclar diseño y cocina, platos y decoración. Como me apasionan los retos les diré … Sigue leyendo
Evelyn Betancourt @EveBetancourt y todo el maravilloso equipo de Santo Domingo Times publicaron esta fantástica reseña sobre el nuevo servicio de CONSULTING que acabo de poner en marcha ¿Se nota el cariño? Un beso para tod@s ell@s
Sagrario, que grande eres! Además de una súper Chef y mejor Blogger haces una labor envidiable a favor de la cocina de esta media Isla. En su portal Vainilla & Azafrán podréis encontrar no solo fantásticas recetas, sino que está … Sigue leyendo
Hace ya algunos inviernos, cuando me aventuré por estas tierras dominicanas, tuve la suerte de conocer a Luisa y a Valentín del grupo Buen Vivir. Ocurrió lo que pasa pocas veces, que desde un inicio estuvimos en sintonía, hubo química, … Sigue leyendo
La gran Maribel Lazala publicó esto sobre mi nuevo Consulting en En Sociedad Desde acá le mando un beso grande y le felicito por su gran labor editorial ¡Eres grande Maribel!
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (17 agosto 2013) Imagínense la escena: parquean su carro frente a un edificio con despampanante fachada de granito negro. Traspasan unas puertas de cristal y entran en un dealer de impecable suelo de marmol, lámparas de … Sigue leyendo
Mis amigas Almudena y Esther publicaron algo sobre mi en su fantástica revista Bacana. Desde aquí les agradezco el cariño de sus palabras…… y les mando un beso grande. Siempre
MakinGastronomy Consulting nace de la mano de Kiko Casals ante la creciente demanda de calidad y servicio en el área gastronómica. El panorama de competencia actual nos obliga a ser diferentes, efectivos y rentables. Sabiendo que mi misión es … Sigue leyendo
El Studio es la realidad de un proyecto amado y deseado, un capricho gestado durante largo tiempo por Kiko Casals. El de un espacio personal, con las últimas innovaciones tecnológicas; donde la funcionalidad, el diseño y la naturaleza van unidas … Sigue leyendo
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