Pizza vs. Skeletons, el juego mas macabro de la ciberesfera gastro

Publicado en Manjar   Un clásico entre los adictivos juegos del surrealismo gastro. En él deberás superar más de diez niveles al mando de una gigantesca y deliciosas pizza. Tu objetivo, liberar el planeta de los maléficos esqueletos que toman … Sigue leyendo

Delectable, toda la info de vinos en una app

Publicado en Manjar Con simplemente tomar la foto de la etiqueta de un vino, esta app te da una amplia información sobre su elaboración, notas de cata y comentarios de los mejores enólogos y críticos. Por si fuera poco puedes … Sigue leyendo

Find A Burger, la app de las hamburguesas en República Dominicana

Publicado en Manjar Es la app que AfuegoAlto ha creado para buscar las mejores hamburguesas de la República Dominicana. Una red donde cualquier burger-lover encontrará las hamburguesas mejor puntuadas (por los usuarios), recetas, tips de chefs reconocidos o los especiales … Sigue leyendo

Open Table, tu app de reservas de restaurantes

Publicado en Manjar A más de 52 mil restaurantes alrededor del mundo te dará acceso esta app. Con sus potentes filtros de búsqueda encontrarás el lugar ideal según tus necesidades, gustos o mood del momento. Además podrás hacer o modificar … Sigue leyendo

El nuevo Diccionario de Gastronomía

Publicado en Manjar La Academia Iberoamericana de Gastronomía ha publicado esta faraónica obra que recopila todo lo que se tiene que saber para moverse con soltura en el mundillo gastro. Cincuenta expertos y seis años de dedicación dan como resultado … Sigue leyendo

El Jardín del Chef, los huertos de los grandes restaurantes

Publicado en Manjar La alta cocina contemporánea ha llegado a tal obsesión por el producto que parece inconcebible un restaurante sin un huerto exclusivo que lo abastezca. Son espacios fértiles que nutren la cocina y la inspiración de los grandes … Sigue leyendo

Mirazur, el universo de Mario Colanegro

Publicado en Manjar Unos meses antes que se alzara arriba del podio de los World´s 50 Best, el restaurante de la Costa Azul sacaba a la luz su obra de cabecera. En ella Mario Colanegro no solo muestra una particular … Sigue leyendo

Matar al Padre

Publicado en: Manjar Un detective con alma de foodie y el gusto atrofiado, una periodista testigo de un secuestro, amenazas de muerte, intrigas familiares, tensión en el universo de la alta cocina. Es la última novela de Yanet Acosta, y la … Sigue leyendo

El Gourmet Vegetariano

Publicado en: Manjar El chef Yotam Ottolenghi, uno de los valores en alza de la cocina mundial, ha elevado desde sus restaurantes y su famosa columna “The New Vegetarian” del periódico The Guardian los valores veggie a la alta cocina. … Sigue leyendo

Tasty Latest & Greatest

Publicado en: Manjar (Diciembre 2018) Si eres uno de los noventa millones de personas que siguen sus posts de Facebook, si te apasionan sus vídeos de apenas un minuto, si quieres recetas para las que solo necesitas un sartén, una tabla … Sigue leyendo