Aceite de Plancton Marino

Publicado en Manjar (Julio 2019) Ángel León, el Chef del Mar, presenta el aceite de plancton marino. Se trata de un brebaje casi alquimista, hecho con aceite de oliva virgen extra arbequina infusionado con fitoplancton marino. Ahora, por 35 euros, … Sigue leyendo →

Traffic Whopper

Publicado en Manjar Burger King comenzó un programa piloto llamado “La Traffic Whopper” que permitirá a los conductores atascados en el caótico tráfico de Ciudad de México ordenar su whopper a través de la nueva Burger King México App una … Sigue leyendo →

Un Wisky de Inteligencia Artificial

Publicado en Manjar La destilería sueca Mackmyra lanzó su whisky Mackmyra Al, el primero del mundo generado a partir de inteligencia artificial. La bebida, elaborada en colaboración con Microsoft y la consultora Fourkind, es creada con aprendizaje automático. La IA … Sigue leyendo →

Cómete el Museo del Prado

Publicado en Manjar El hotel Palace y su chef José Luque se suman a las celebraciones por el bicentenario del Museo del Prado con un menú degustación inspirado en algunas de sus más emblemáticas obras. Entre los 6 platos, Luque … Sigue leyendo →

No más colas para pagar en Sainsbury’s

Publicado en Manjar Como lo oyes, porque Sainsbury’s, la segunda cadena minorista más grande de Londres, abrió su primer supermercado sin cajas registradoras. Haciendo uso de la app #Sainsbury’sSamartShop los clientes escanean sus productos realizan automaticamente el pago de su … Sigue leyendo →

Virgilio Martínez. El entorno en un plato

Publicado en Manjar (Julio 2019) Virgilio Martínez, el flamante chef del Central de Lima, número seis del mundo y primero de Latinoamérica según la lista The World´s 50 Best Restaurants, pasó por Santo Domingo de la mano de Gastronomic para … Sigue leyendo →

Prosecco vs Cava. El análisis

Publicado en Manjar Símbolo de fiesta y glamour son imprescindibles en las grandes celebraciones, aunque cada vez ganan más adeptos en el día a día. Ambos tienen burbujas, pero te contamos las diferencias para que sepas a distinguir entre Prosecco … Sigue leyendo →

Más momentos Kit Kat

Publicado en Manjar     Nestlé comercializará en más de 30 tiendas del Reino Unido sus Kit Kat Chocolatory. Se trata de una serie de las famosas barritas preparadas artesanalmente y con sabores a whisky y jenjibre, a frambuesa seca, … Sigue leyendo →

El Bentley más dulce

Publicado en Manjar   La marca automotriz británica Bentley ha puesto en marcha una curiosa iniciativa para acercarse a la gastronomía, la miel Bentley.  La firma instaló dos colmenas en sus instalaciones de Crewe y plantaron variedades de flores silvestres. … Sigue leyendo →