Publicado en Manjar (Julio 2019) La gastronomía dominicana nunca ha estado en tan buena forma, ni tan repleta de energía. Numerosísima gente de toda índole están apostando fuerte por el despegue de nuestra cocina, de nuestra realidad gastronómica particular, … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (19 de Octubre 2019) Todos soñamos con un snack… … a base de unos deliciosos Frutos Secos Tostados al Curry. Porque acompañando un cóctel antes del almuerzo o a esa cervecita de media tarde, les aseguro … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (19 de Octubre 2019 Todos queremos en nuestra mesa… … un plato de la colección que acaba de lanzar al mercado Carolina Herrera, o quizás la vajilla entera. Porque parece ser que no contenta con sus … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (19 de Octubre 2019) En las Crónicas Foodies te hablamos de como el gran Adriano Venturini ha revolucionado las cocinas de Eden Roc. Porque tras un año de su llegada al país (y a las cocinas del … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (Octubre 2019) Insigne bocado donde los halla, es tan símbolo de lo español como una corrida de toros, la arquitectura de Gaudí o la innegociable hora de la siesta. A pesar de esas vanguardias culinarias, … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019) Todos nos estamos preparando para … … la cita gastronómica con la elegancia, el buen gusto y la magia. Porque este mes de octubre se celebra en algún lugar todavía secreto el … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019 Nos despedimos de Bogotá en El Cielo (@elcielorestaurant) En el nuevo menú Juanma Barrientos hace una reflexión sobre el planeta y el espacio. Desde el Big Bang a la creación de … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019) Deberán pasarse por Boho (@bohofoodmarket), en mitad de la zona de Usaquen pues allí se esconde un tesoro gastro (con altibajos). Para darles unos datos: 25 tipos de pasta homemade, … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019) Wok (@fusionwok) es una cadena que con 14 restaurantes (12 de ellos repartidos en la capital) no duda en comprometerse con el entorno y la buena cocina. Con propuestas de … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019) Tendrán que ir a Bicono (@biconooficial), pues tiene la fama de las mejores hamburguesas de la ciudad. No se si serán las mejores, pero están de chuparse los dedos. A … Sigue leyendo
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