Publicado en: Santo Domingo Times (Mayo 2017) Las 8 sorpresas gastronómicas de los Mares Observar desde la cubierta el sendero que pinta el mar, relajarse al sol con un buen cóctel en mano, tomar un reconfortante baño de vapor … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (11 Febrero 2017) En las Crónicas Foodies de esta semana te cuento la velada proverbial que vivimos en Eden Roc Cap Cana. Porque desde el L´Auberge Carmel vino Justin Cogley para derrochar buen hacer con … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (17 Diciembre 2016) Nos deslumbró a todos con su tratamiento del producto autóctono, con la forma de interpretar el pasado, con su particular visión de la cocina. Porque el chef Francis Wolf vino desde … Sigue leyendo
Este sábado hay Gastronomía en Mayúsculas. Porque en Eden Roc Cap Cana cocinará Francis Wolf, el flamante chef del Relais & Chateaux Manoir Hovey (www.manoirhovey.com). Una experiencia memorable para disfrutar de su cocina, su personal interpretación de la tradición canadiense … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (7 Mayo 2016) Jacob Jasinski colma de sutilezas su cena en Eden Roc Créanme cuando les digo que los amantes de la buena mesa, nunca hemos vivido momentos más felices, ni más gastronómicos. … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (7 Mayo 2016) Hace pocos días, en Eden Roc, el fantástico Relais & Châteaux de la República Dominica se celebró otro de sus inolvidables Grand Dinner. En esta ocasión el elegido fue el chef … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 de Marzo 2015) Fernando P. Arellano traslada la magia de Zaranda al Caribe Si es amante del buen comer está de enhorabuena; si además le gustan los hoteles pequeños y que destilan … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 de Marzo 2015) Fantástica la cena del chef español Fernando P. Arellano, que desde su Zaranda Mallorquín nos trajo toda la magia de su cocina al Caribe. El incomparable ambiente de Eden … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (8 de Noviembre 2014) Memorable cena la de Michel Rostang y Hernan Griccini en el 60 aniversario de Relais Châteaux Poco se imaginaba Marcel Tilloy cuando en 1954 decidió presentar en París su … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (8 de Noviembre 2014) Eden Roc, el único Relais & Chateaux de República Dominicana se unió a la celebración de los 60 años de la famosa y lujosa asociación con una espectacular cena. Para … Sigue leyendo
