Publicado en: En Sociedad Todos no hemos enamorado… … de esta deliciosa baraja de cartas de lo más gastro. Porque la legendaria firma de naipes española Heraclio Fournier ha lanzado una edición dedicada a la gastronomía. Así en lugar de … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad Todos estamos enganchadísimos … … a Sous Chef, la divertidísima novela de Michael Gibney. Porque al estilo de los libros de Bourdain o White, el chef Gibney nos relata como transcurren 24 horas en la cocina … Sigue leyendo
Publicado en Manjar (Julio 2019) Ángel León, el Chef del Mar, presenta el aceite de plancton marino. Se trata de un brebaje casi alquimista, hecho con aceite de oliva virgen extra arbequina infusionado con fitoplancton marino. Ahora, por 35 euros, … Sigue leyendo
Publicado en Manjar Burger King comenzó un programa piloto llamado “La Traffic Whopper” que permitirá a los conductores atascados en el caótico tráfico de Ciudad de México ordenar su whopper a través de la nueva Burger King México App una … Sigue leyendo
Publicado en Manjar ¿Desearías beberte tu propio perfume de tan bueno que huele? El bar Fragrances de The Ritz-Carlton en Berlín te da la oportunidad de elegir la bebida por su aroma. Los aromas de Giorgio Armani, Bulgari o Salvatore … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad La suerte está echada y la CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) lo ha sentenciado. Parece ser que la lechuga, el pollo o las galletas integrales están demodé, out, fuera de onda. Porque … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad A pesar del confinamiento y de este maléfico virus que amenaza con volvernos a todos locos, continuamos con nuestras Crónicas Foodies. En la última edición te hablamos de todos esos ingredientes que, según el CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad … Sigue leyendo
Publicado en Manjar La destilería sueca Mackmyra lanzó su whisky Mackmyra Al, el primero del mundo generado a partir de inteligencia artificial. La bebida, elaborada en colaboración con Microsoft y la consultora Fourkind, es creada con aprendizaje automático. La IA … Sigue leyendo
Publicado en Manjar El hotel Palace y su chef José Luque se suman a las celebraciones por el bicentenario del Museo del Prado con un menú degustación inspirado en algunas de sus más emblemáticas obras. Entre los 6 platos, Luque … Sigue leyendo
Publicado en Manjar Como lo oyes, porque Sainsbury’s, la segunda cadena minorista más grande de Londres, abrió su primer supermercado sin cajas registradoras. Haciendo uso de la app #Sainsbury’sSamartShop los clientes escanean sus productos realizan automaticamente el pago de su … Sigue leyendo
Publicado en Manjar (Julio 2019) Virgilio Martínez, el flamante chef del Central de Lima, número seis del mundo y primero de Latinoamérica según la lista The World´s 50 Best Restaurants, pasó por Santo Domingo de la mano de Gastronomic para … Sigue leyendo
Publicado en Manjar Símbolo de fiesta y glamour son imprescindibles en las grandes celebraciones, aunque cada vez ganan más adeptos en el día a día. Ambos tienen burbujas, pero te contamos las diferencias para que sepas a distinguir entre Prosecco … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad Cuando en Bávaro se encuentra la honestidad gastro Es lo que hay en el restaurante La Casa del Vino, el nuevo spot de la (también nueva) Plaza Paseo del Mar. Porque, tras algo más de … Sigue leyendo
Publicado en Manjar Hennessy anunció recientemente su colaboración con el cantante colombiano Maluma. Una combinación arriesgada y sorprendente ya que la mítica firma de cognac representa la historia y lo clásico mientras que Maluma es la modernidad más absoluta. El … Sigue leyendo
