En nuevo libro de Micaela Tolentino

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Publicado en: En Sociedad Todos soñamos cocinar las recetas de … … Micaela Tolentino, y ahora es posible porque la chef acaba de lanzar su libro de recetas. Recetas de toda una vida es un compendio con más de 100 … Sigue leyendo →

Thomas Keller o el Neoclasicismo de la Cocina Americana

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Publicado en Manjar   Su arrolladora fama abarca cualquier faceta de la gastronomía. Su personalidad imprime de carácter un imperio de restaurantes, bistrots, panaderías, productoras de televisión, editoriales o tiendas on line. Pero son The French Laundry en el Valle … Sigue leyendo →

La última edición de Manjar

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Publicado en Manjar El nuevo Manjar ya está en la calle. La edición más festiva, más navideña, más colorida. Un número repleto de novedades, reflexión, actualidad, humor y gastronomía en mayúsculas. En esta ocasión la espectacular portada la realizó nuestra … Sigue leyendo →

El Cerdo a la Caja China de Carnetto

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Publicado en: En Sociedad Todos soñamos celebrar la navidad… … con un Cerdo a la Caja China en nuestra mesa, y si es de Carnetto mejor que mejor. Porque 25 años avalan su savoir faire y eso se nota en … Sigue leyendo →

Roku Gin, la ginebra japonesa artesanal premium

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Publicado en: En Sociedad Todos deseamos en nuestro trago … … unas gotas (o varias) de Roku Gin. Porque esta ginebra japonesa artesanal premium creada por la histórica destilería de Suntory Liqueur Atelier en Osaka es pura sutileza. Elaborada a partir … Sigue leyendo →

Baobab, el nuevo super food

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Publicado en: En Sociedad Todos queremos una cucharada … … de Baobad, el nuevo super food con más propiedades que las espinacas de Popeye. Porque el fruto de ese árbol que aparecía en El Rey León resulta que es casi … Sigue leyendo →

Las últimas Crónicas Foodies

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Publicado en: En Sociedad En las últimas Crónicas Foodies te hablamos del Cerdo a la Caja China de Carnetto. Porque 25 años avalan su savoir faire y eso se nota; el Centro Gastronómico Solidario que se está terminando de habilitar en la comunidad … Sigue leyendo →

Mayopesto de Pistachos, la receta

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Publicado en: En Sociedad Todos nos chuparemos los dedos con … … de esta fantástica Mayopesto de Pistachos. Porque esta salsa fragante y deliciosa convertirá en un plato especial cualquier ensalada, pescado o hamburger que toque. Además es facilísima de … Sigue leyendo →

El Greem Café te convierte en un cómic

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Publicado en: En Sociedad Todos queremos una foto en … … el Greem Cafe de Seúl. Porque en el distrito más hipster de la capital de Corea del Sur se encuentra esta cafetería que te convertirá con solo traspasar sus … Sigue leyendo →

Seated, la app que te paga para salir a cenar

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Publicado en: En Sociedad   Todos queremos aprovecharnos de … … una app que nos paga dinero por salir a cenar. Porque Seated, ha sido pensada para ocupar las mesas vacías y los no-shows de los restaurantes. Con tan solo … Sigue leyendo →