La última edición de Manjar

Publicado en Manjar El nuevo Manjar ya está en la calle. La edición más festiva, más navideña, más colorida. Un número repleto de novedades, reflexión, actualidad, humor y gastronomía en mayúsculas. En esta ocasión la espectacular portada la realizó nuestra … Sigue leyendo

Las últimas Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad En las últimas Crónicas Foodies te hablamos del Cerdo a la Caja China de Carnetto. Porque 25 años avalan su savoir faire y eso se nota; el Centro Gastronómico Solidario que se está terminando de habilitar en la comunidad … Sigue leyendo

El Greem Café te convierte en un cómic

Publicado en: En Sociedad Todos queremos una foto en … … el Greem Cafe de Seúl. Porque en el distrito más hipster de la capital de Corea del Sur se encuentra esta cafetería que te convertirá con solo traspasar sus … Sigue leyendo

Seated, la app que te paga para salir a cenar

Publicado en: En Sociedad   Todos queremos aprovecharnos de … … una app que nos paga dinero por salir a cenar. Porque Seated, ha sido pensada para ocupar las mesas vacías y los no-shows de los restaurantes. Con tan solo … Sigue leyendo

Columbia Group y su Carne Premium

Publicado en: En Sociedad   Todos soñamos con un Tomahawk … … como el que probamos de Sterling Silver. Porque Columbia Group, sus representantes exclusivos en nuestro país, colocaron toda la carne en el asador (de forma literal) en el … Sigue leyendo

Gaggan Anand es nuestro chef internacional Manjar

Publicado en Manjar De mirada penetrante, una melena negra como el carbón y ataviado con un t-shirt en el que se lee «Hug Me I Smell Like Curry», su imponente figura transmite serenidad, cercanía, ternura. Sin duda querrías darle un … Sigue leyendo

Los años dorados del Melbourne gastro

Publicado en: En Sociedad Todos queremos tener en nuestras manos … … Mirka & George: A Culinary Affair, porque este apasionante libro nos acerca a la vida Mirka y Georges Mora, la extraordinaria pareja que, tras su regreso a Australia … Sigue leyendo

Vivino, la app enológica de referencia

Publicado en: En Sociedad Todos tenemos en nuestro celular … … Vivino, la macro app del mundo del vino. Porque aunque en un principio fue creada como una plataforma de venta de vino on line, sus más de 40 millones … Sigue leyendo

Las nuevas Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad En las últimas CF te contamos la entrega de premios de los Latin America´s 50 Best Restaurants celebrada en Buenos Aires y con puesta en escena cada vez más Hollywoodiense. Allí, el restaurante Maido de Lima … Sigue leyendo

Cuando Joan Roca, el mejor cocinero del mundo, llega a Santo Domingo

Publicado en: En Sociedad   Esto fue lo que ocurrió hace unos días, cuando Gastronomic trajo a Santo Domingo al grandísimo Joan Roca. Con tres estrellas Michelin a sus espaldas y el hito de encabezar en dos ocasiones la lista … Sigue leyendo