El Tamaño si Importa

Publicado en: Manjar (Diciembre 2017) Artículo de Klaas Pieter Kelner   La gran mayoría de los fumadores se pasan la vida fumando un solo formato de cigarro. Es más, todos nosotros tenemos un tamaño de cigarro que preferimos al fumar. Con … Sigue leyendo

Lilia Sánchez, el Éxito de un Estilo Propio

Publicado en: Manjar (Diciembre 2017) Nuestra tradición culinaria no tiene porque ir ligada a la olla de barro y al caldero de aluminio. Se puede refinar y llevarla a otro nivel.   Su sonrisa te atrapa, su conversación te cautiva, … Sigue leyendo

Absolute Watermelon

Publicado en: Manjar (Diciembre 2017)   Porque siempre hay algo que celebrar, qué te parece hacerlo con un refrescante Absolut Watermelon. Junta en una coctelera 1.5 oz de Absolut, 1 oz de zumo de limón, 1/2 oz de zumo de … Sigue leyendo

Picapollo

Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo En cualquier esquina, en cualquier puestito de carretera puedes en la República Dominicana comprar un excelente picapollo. Junto con el chimichurri son los máximos representantes de la … Sigue leyendo

¿Porqué celebramos comiendo?

Publicado en: Manjar (Diciembre 2017) “El placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de los manjares, sino por la reunión de los amigos y por su conversación” Marco Tulio Cicerón   Créeme cuando te digo que al … Sigue leyendo

Cómo decantar un Vino en Manjar

Publicado en: Manjar (Diciembre 2017) Artículo de Carlos Espino   Si te fijas bien la próxima vez que vayas al supermercado, te darás cuenta de que cada vez más hay más vino. Mayor variedad, estilos y niveles de calidad. Algo … Sigue leyendo