77 recetas – 1 década, el nuevo libro de Gabriella Reginato

Publicado en: En Sociedad Todos queremos un ejemplar de … … el último libro de mi estimada Gabriella Reginato. Porque tras diez años tras los fogones, ha plasmado en esta obra toda la alegría, emoción, satisfacción y sobretodo amor que … Sigue leyendo

Cocktail Pairing Experience de The Glenrothes

Publicado en: En Sociedad Todos disfrutamos de lo lindo con … … una velada especial a base de The Glenrothes. Porque hace unos días, en las fantásticas instalaciones de La Cuisine Appliances pudimos disfrutar de una Cocktail Pairing Experience. Tragos … Sigue leyendo

Glosario Foodie #19

Publicado en Manjar   Selmelier El servicio del restaurante no para de inventarse nuevas formas de llamar la atención, e intentar recuperar el esplendor de los camareros de la grand cuisine. Quizás por eso al clásico sommelierse han añadido otras … Sigue leyendo

Glosario Foodie #18

Publicado en Manjar   Brookies   Otro enjendro más nacido de algún doctor Frankenstein con alma de cocinillas. Si la fiebre del mestizaje pastelero empezó con los cronuts ahora un anónimo iluminado a inventado los brookies. Como podrás imaginar,  proviene … Sigue leyendo

Glosario Foodie #17

Publicado en Manjar   Staycation Si en términos generales staycation significa convertirte en viajero, en turista de tu propia ciudad, al llevarlo al plano gastro es la divertida tarea de descubrir locales, tiendas o mercaditosque frecuentan los visitantes de nuestro … Sigue leyendo

OpenTable la app que encuentra tu restaurante ideal

Publicado en Manjar A más de 52 mil restaurantes alrededor del mundo te dará acceso esta app. Con sus potentes filtros de búsqueda encontrarás el lugar ideal según tus necesidades, gustos o mood del momento. Además podrás hacer o modificar … Sigue leyendo

Los sneakers de Jack Daniel´s

Publicado en: En Sociedad Todos queremos calzarnos un par de… … los nuevos sneakers Jack Daniel´s. Porque no contentos con ofrecer al mundo el más famosos del los bourbons, la destilería nortamericana ha lanzado una colección de zapatillas inspiradas en … Sigue leyendo

En nuevo libro de Micaela Tolentino

Publicado en: En Sociedad Todos soñamos cocinar las recetas de … … Micaela Tolentino, y ahora es posible porque la chef acaba de lanzar su libro de recetas. Recetas de toda una vida es un compendio con más de 100 … Sigue leyendo

Thomas Keller o el Neoclasicismo de la Cocina Americana

Publicado en Manjar   Su arrolladora fama abarca cualquier faceta de la gastronomía. Su personalidad imprime de carácter un imperio de restaurantes, bistrots, panaderías, productoras de televisión, editoriales o tiendas on line. Pero son The French Laundry en el Valle … Sigue leyendo