Publicado en: En Sociedad (18 de Mayo 2019) Todo el mundo está descubriendo … … que la Tayota, el es el nuevo súper-alimento. Ya podemos empezar a entonar el mea culpa, porque después de toda una vida teniéndola al … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (18 de Mayo 2019) Todo el mundo quiere comer… … los deliciosos manjares de Game of Trones. Porque si de algo disfrutan los habitantes de Poniente es de la buena mesa (sobretodo los de alta alcurnia). … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo Como el locrio, el chofán es una variación exótica de los arraigados guisos de arroz; y probablemente el causante de la incorporación de la salsa de soya a … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (18 de Mayo 2019) Todos han decidido votar… … por las doughnut de Leonard’s Bakery (o al menos eso dice Tripadvisor). Pues en su edición 2019, el site de referencia para muchos viajeros (no para mi, otro día les … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar (Diciembre 2018) Sigue esos preceptos con devoción y tus croquetas serán las divas de los fritos nacionales 1 Darás rienda suelta a la imaginación Hazlas de lo que quieras pero cuidado con los ingredientes con mucha … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (18 de Mayo 2019) En estas Crónicas Foodies te contamos lo que ocurrió en el Taste 2019, el flamante (y un poco dramático) inicio de la segunda temporada de MasterChef República Dominicana y de cómo la … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (4 de Mayo 2019) Y no nos referimos a que sea eco, bío o respetuosa con el medio ambiente (que lo tiene que ser) sino económicamente sostenible. Juanma Barrientos lo tiene muy claro, y así de … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (4 de Mayo 2019) Para tener siempre a mano Este nuevo Diccionario de Gastronomía. Porque la Academia Iberoamericana de Gastronomía acaba de publicar esta faraónica obra de más de mil páginas de contenido. Para que te … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (4 de Mayo 2019) Todo el mundo se pregunta … … porqué las Papas Trufadas se hacen con papas congeladas. Así es, porque sin que nadie entienda la razón, este side de alta alcurnia (por el … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (4 de Mayo 2019) Todo el mundo quiere ir a… … las cenas del Festival Gastronómico que el gran Juancho Ortiz ha preparado para el restaurante St Tropez en este 2019. Agéndatelo, porque el último fin de semana de … Sigue leyendo
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