La Casa del Vino la nueva oferta de Bávaro

Publicado en: En Sociedad (21 de Marzo 2020)   Cuando en Bávaro se encuentra la honestidad gastro Es lo que hay en el restaurante La Casa del Vino, el nuevo spot de la (también nueva) Plaza Paseo del Mar. Porque, … Sigue leyendo

Deliciosa cocina libanesa en Jarabacoa

Publicado en: En Sociedad (21 de Marzo 2020 Todos soñamos con escaparnos … … a nuestra amada Jarabacoa para disfrutar de ese fresquito que tanto nos gusta, de los fantásticos paisajes o de esos ríos que nos hacen soñar. Pero … Sigue leyendo

La Cosenza, el primer restaurantitalo-uruguayo de Santo Domingo

Publicado en: En Sociedad (30 de Noviembre 2019) Todos queremos una milanesa de … …. La Cosenza, pues están impregnadas de savoir faire. Por algo este es primer restaurante italo-urugayo de la ciudad. Como podemos deducir las parrilladas, provolettas, el … Sigue leyendo

Cuando el mundo de la gastronomía pone sus ojos en Latinoamérica

Publicado en: En Sociedad (16 de Noviembre 2019) Es lo que pasó hace unos días en la entrega de premios de los Latin America´s 50 Best Restaurants celebrada en Buenos Aires y con puesta en escena cada vez más Hollywoodiense. … Sigue leyendo

Okra hace su apertura oficial

Publicado en: En Sociedad (16 de Noviembre 2019) Todos lo pasamos en grande en … … la inauguración de Okra. Porque aunque lleva unos meses abierto, fue hace pocos días cuando realizó su lanzamiento oficial. A través de un menú … Sigue leyendo

TRB Hutong de Beijin el mejor restaurante del mundo según TripAdvisor

Publicado en: En Sociedad (16 de Noviembre 2019) Todos queremos un chino cerca como … … el TRB Hutong de Beijin (China) pues por algo ha sido elegido como mejor restaurante del mundo por 2019 Travelers Choice Awards por los … Sigue leyendo

Eden Roc Cap Cana estrena menús en todos sus Restaurantes

Publicado en: En Sociedad (19 de Octubre 2019) Cuando se revoluciona la cocina de un Relais & Châteaux Es lo que ha hecho el chef Adriano Venturini en Eden Roc Cap Cana. Porque tras un año de su llegada al … Sigue leyendo

Especial Bogotá (7): Para cuando quieran comer entre nubes

Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019   Nos despedimos de Bogotá en El Cielo (@elcielorestaurant) En el nuevo menú Juanma Barrientos hace una reflexión sobre el planeta y el espacio. Desde el Big Bang a la creación de … Sigue leyendo

Especial Bogotá (6): Para cuando quieran reponer la despensa con criterio

Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019)     Deberán pasarse por Boho (@bohofoodmarket), en mitad de la zona de Usaquen pues allí se esconde un tesoro gastro (con altibajos). Para darles unos datos: 25 tipos de pasta homemade, … Sigue leyendo

Especial Bogotá (5): Para cuando busquen descubrir Asia en un solo lugar

Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019)     Wok (@fusionwok) es una cadena que con 14 restaurantes (12 de ellos repartidos en la capital) no duda en comprometerse con el entorno y la buena cocina. Con propuestas de … Sigue leyendo