Los sneakers de Jack Daniel´s

Publicado en: En Sociedad Todos queremos calzarnos un par de… … los nuevos sneakers Jack Daniel´s. Porque no contentos con ofrecer al mundo el más famosos del los bourbons, la destilería nortamericana ha lanzado una colección de zapatillas inspiradas en … Sigue leyendo

La última edición de Manjar

Publicado en Manjar El nuevo Manjar ya está en la calle. La edición más festiva, más navideña, más colorida. Un número repleto de novedades, reflexión, actualidad, humor y gastronomía en mayúsculas. En esta ocasión la espectacular portada la realizó nuestra … Sigue leyendo

Roku Gin, la ginebra japonesa artesanal premium

Publicado en: En Sociedad Todos deseamos en nuestro trago … … unas gotas (o varias) de Roku Gin. Porque esta ginebra japonesa artesanal premium creada por la histórica destilería de Suntory Liqueur Atelier en Osaka es pura sutileza. Elaborada a partir … Sigue leyendo

Mayopesto de Pistachos, la receta

Publicado en: En Sociedad Todos nos chuparemos los dedos con … … de esta fantástica Mayopesto de Pistachos. Porque esta salsa fragante y deliciosa convertirá en un plato especial cualquier ensalada, pescado o hamburger que toque. Además es facilísima de … Sigue leyendo

Los años dorados del Melbourne gastro

Publicado en: En Sociedad Todos queremos tener en nuestras manos … … Mirka & George: A Culinary Affair, porque este apasionante libro nos acerca a la vida Mirka y Georges Mora, la extraordinaria pareja que, tras su regreso a Australia … Sigue leyendo

Deliciosos Frutos Secos Tostados al Curry. La Receta

Publicado en: En Sociedad Todos soñamos con un snack… … a base de unos deliciosos Frutos Secos Tostados al Curry. Porque acompañando un cóctel antes del almuerzo o a esa cervecita de media tarde, les aseguro que elevarán el momento … Sigue leyendo

Especial Bogotá (4): Para cuando quieran un burger de autor

Publicado en: En Sociedad     Tendrán que ir a Bicono (@biconooficial), pues tiene la fama de las mejores hamburguesas de la ciudad. No se si serán las mejores, pero están de chuparse los dedos. A base de carne de … Sigue leyendo

Especial Bogotá (3): Para cuando quieran ver y ser vistos

Publicado en: En Sociedad Un imprescindible para tomar el pulso a las modas gastros colombianas se encuentra en pleno Parque de la 93. A dos meses de su inauguración Salvio es un edificio que alberga cuatro restaurantes de mucho diseño … Sigue leyendo

Clef du Vin envejece tu vino al instante

Todos creyeron que era magia … … cuando lo vieron, porque este aparatito es capaz de envejecer un vino con solo tocarlo. El utensilio en cuestión imita el proceso de oxidación de una manera ultraacelerada, de forma que al contacto … Sigue leyendo

Maravillosa Vinagreta de Mantequilla Negra

A todos nos ha cambiado la vida … … esta receta de Vinagreta de Mantequilla Negra. Porque con tan solo 3 ingredientes llevará cualquier hortaliza a otra dimensión. La base es lo que los franceses llaman “beurre noisette” (mantequilla de … Sigue leyendo