¿Quiere un asado perfecto? Si ha contestado que si, no podrá faltar este gastro-gadget en su cocina. Se trata de ThermoBaste un utensilio 2 en 1: termómetro y rociador de jugos para cocinar en el horno. El ThermoBaste tiene un … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (25 de Abril 2015) Hace tiempo que lo estamos diciendo: algo realmente importante está ocurriendo en el panorama gastronómico dominicano. Las evidencias son cada vez mayores y la cita del último GastroFest lo cercioró. … Sigue leyendo
Para que nunca más vuelvas a confundir el tarro de la sal con el del azúcar; para que tengas tus botes de especias bien señalados y evites cualquier desastre, nada mejor que estos chulísimos stickers. Porque me encantó su forma … Sigue leyendo
¡Si, como lo estás leyendo! Se terminó el pasar hambre, porque los muchachos de Eat24 han creado una aplicación que te busca el mejor delivery a tu alcance. La cosa es bien sencilla: tecleas el número de personas y el … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (23 de Mayo 2015) La otra semana nos lo pasamos genial en la radio. Con Karina Larrauri y Sergio Carlo en su fantástico programa 12y2 estuvimos repasando algunos pormenores de la gastronomía dominicana. Orígenes, … Sigue leyendo
¿Quieres cortes perfectos? ¿Papas chips en 2 minutos? ¿Julianas rápidas e impecables? Pues Microplane, la marca que ya nos sedujo con sus ralladores, te lo pone fácil. Con esta práctica mandolina, de acero y plástico, ergonómica y antideslizante, cortarás los … Sigue leyendo
Anótatelo en la agenda porque no puedes dejar de visitarlo. En tu próxima escapada a Madrid date una vuelta por el hotel Ritz y adéntrate en el fantástico Krug Bar, el primero del mundo. Allí -con una copa del exclusivo … Sigue leyendo
¿Qué te parecería maridar la comida de tu próxima cena especial con sugerentes olores? ¿Chulo verdad? Pues con el Aroma R-volution ahora es posible. Déjame que te cuente. Se trata de unos tenedores con un recipiente especial para una gota … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (25 de Abril 2015) Hoy me permitirán que les hable de un fósil, de un vestigio que como la Piedra Rosetta o la Mona Lisa debería estar en un museo. Porque en el mundillo … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (25 de Abril 2015) Necesitaremos (para 4 personas): Para la marinada: 8 hojas de albahaca, ½ taza aceite oliva virgen, 3 cucharas salsa soja, jugo 2 limones, sal y pimienta, 4 pechugas de pollo … Sigue leyendo
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