Lo que Comeremos en el Futuro

Publicado en: En Sociedad (2 de Mayo 2020)   La suerte está echada y la CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) lo ha sentenciado. Parece ser que la lechuga, el pollo o las galletas integrales están demodé, out, … Sigue leyendo

En nuevo Culinary Pop Up de Paradisus by Meliá

Publicado en: En Sociedad (2 de Mayo 2020) Todos los turistas ansían probar… … Culinary Pop Up, la nueva propuesta de Paradisus by Meliá en Bávaro. Porque, con esa intención de innovar en el mercado turístico que caracteriza al grupo … Sigue leyendo

Baraja de naipes gastro de Heraclio Fournier

Publicado en: En Sociedad (2 de Mayo 2020) Todos no hemos enamorado… … de esta deliciosa baraja de cartas de lo más gastro. Porque la legendaria firma de naipes española Heraclio Fournier ha lanzado una edición dedicada a la gastronomía. … Sigue leyendo

Sous Chef, la trepidante novela gastro de Michael Gibney

Publicado en: En Sociedad (2 de Mayo 2020) Todos estamos enganchadísimos … … a Sous Chef, la divertidísima novela de Michael Gibney. Porque al estilo de los libros de Bourdain o White, el chef Gibney nos relata como transcurren 24 … Sigue leyendo

Los alimentos del futuro en las Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad (2 de Mayo 2020) A pesar del confinamiento y de este maléfico virus que amenaza con volvernos a todos locos, continuamos con nuestras Crónicas Foodies. En la última edición te hablamos de todos esos ingredientes que, según el CNTA (Centro Nacional … Sigue leyendo

La Casa del Vino la nueva oferta de Bávaro

Publicado en: En Sociedad (21 de Marzo 2020)   Cuando en Bávaro se encuentra la honestidad gastro Es lo que hay en el restaurante La Casa del Vino, el nuevo spot de la (también nueva) Plaza Paseo del Mar. Porque, … Sigue leyendo

Deliciosa cocina libanesa en Jarabacoa

Publicado en: En Sociedad (21 de Marzo 2020 Todos soñamos con escaparnos … … a nuestra amada Jarabacoa para disfrutar de ese fresquito que tanto nos gusta, de los fantásticos paisajes o de esos ríos que nos hacen soñar. Pero … Sigue leyendo

Únete a la moda del Slow Drip Cold Brew

Publicado en: En Sociedad (21 de Marzo 2020) Todos nos hemos apasionado con … … el Slow Drip Cold Brew, esa infusión en frío de café en que está de rechupete. Porque esta bebida, convertida en un must en Londres, … Sigue leyendo

Biofase, los cubiertos de lo más eco-friendly

Publicado en: En Sociedad (21 de Marzo 2020) Todos queremos nuestro take away con … … un par de cubiertos de lo más eco-friendly. Como los que ha creado la compañía mexicana Biofase a base de huesos de aguacate. Y … Sigue leyendo

Se acerca el Gran Premio Culinario

Publicado en: En Sociedad (21 de Marzo 2020) Todos se están entrenando … … para el Gran Premio Culinario. Porque en el marco de Expogastronómica celebrará este año su segunda edición. Divididos en tres categorías (estudiantes, expertos y pastelería) a … Sigue leyendo