MakinGastronomy

Menú principal

Saltar al contenido.

Kiko Casals
Artículos publicados
El Studio
Consulting
Sensations
GastroTrends
Restaurant Review
¿Cocinamos?
GastroVocablos
Tu Despensa
Food Styling
GastroRanks
Tips
Chefs
Libros gastro
Apps Gastro
Gastronomía Dominicana
Kiko Casals

Archivo de la categoría: Gastronomía Dominicana

Navegador de artículos

← Entradas más antiguas

La última edición de Manjar

Publicado el julio 10, 2026 por Kiko Casals

Publicado en Manjar El nuevo Manjar ya está en la calle. La edición más festiva, más navideña, más colorida. Un número repleto de novedades, reflexión, actualidad, humor y gastronomía en mayúsculas. En esta ocasión la espectacular portada la realizó nuestra … Sigue leyendo →

Comparte esto:

X
Facebook
LinkedIn
Pinterest

Me gusta Cargando...

Publicado en ¿Cocinamos?, Gastronomía Dominicana Etiquetado como Actualidad gastronómica, actualidad gastronomica dominicana, chef manjar, cover manjar, cover revista gastronómica, Gastronomía, Jacqueline Henríquez, Jacqueline Henríquez chef, Jacqueline Henríquez chef cover Manjat, Jacqueline Henríquez chef portada manjar, Jacqueline Henriquez chef Manjar, Jacqueline Henriquez cover manjar, Jacqueline Henriquez Manjar, kiko casals editor, kiko casals manjar, Manjar, Manjar 10, manjar gastronomía, Manjar magazine, manjar rd, manjar republica dominicana, manjar revista gastronómica, manjar revista gastronomía, portada manjar, Revista manjar

El Cerdo a la Caja China de Carnetto

Publicado el julio 8, 2026 por Kiko Casals

Publicado en: En Sociedad Todos soñamos celebrar la navidad… … con un Cerdo a la Caja China en nuestra mesa, y si es de Carnetto mejor que mejor. Porque 25 años avalan su savoir faire y eso se nota en … Sigue leyendo →

Publicado en Gastronomía Dominicana Etiquetado como Carnetto, Carnetto restaurant, Carnetto Restaurante, Carnetto restaurante santo domingo, Carnetto santo domingo, Cerdo a la Caja China de Carnetto, Crónicas Foodies, crónicas foodies kiko casals, crónicas foodies revista en sociedad, En Sociedad, Gastronomía, Gastronomía Dominicana, gastronomía república dominicana, Kiko Casals, kiko casals en sociedad, Periódico Hoy, Periodismo gastronómico, periodismo gastronomico republica dominicana, periodismo gastronomico santo domingo, revista en sociedad, revista en sociedad periódico hoy

Columbia Group y su Carne Premium

Publicado el junio 22, 2026 por Kiko Casals

Publicado en: En Sociedad Todos soñamos con un Tomahawk … … como el que probamos de Sterling Silver. Porque Columbia Group, sus representantes exclusivos en nuestro país, colocaron toda la carne en el asador (de forma literal) en el … Sigue leyendo →

Publicado en Gastronomía Dominicana Etiquetado como Columbia Group en el Tropical Culinary Escape, Crónicas Foodies, crónicas foodies kiko casals, crónicas foodies revista en sociedad, En Sociedad, Gastronomía, Gastronomía Dominicana, gastronomía república dominicana, Kiko Casals, kiko casals en sociedad, Periódico Hoy, Periodismo gastronómico, periodismo gastronomico republica dominicana, periodismo gastronomico santo domingo, restaurante okra, restaurante okra santo domingo, revista en sociedad, revista en sociedad periódico hoy

Cuando Joan Roca, el mejor cocinero del mundo, llega a Santo Domingo

Publicado el junio 10, 2026 por Kiko Casals

Publicado en: En Sociedad Esto fue lo que ocurrió hace unos días, cuando Gastronomic trajo a Santo Domingo al grandísimo Joan Roca. Con tres estrellas Michelin a sus espaldas y el hito de encabezar en dos ocasiones la lista … Sigue leyendo →

Comparte esto:

X
Facebook
LinkedIn
Pinterest

Me gusta Cargando...

Publicado en Gastronomía Dominicana Etiquetado como Carlos Sebastiani, Carlos Sebastiani chef, carlos Sebastiani chef JW Marriot, Crónicas Foodies, crónicas foodies kiko casals, crónicas foodies revista en sociedad, El Celler de Can Roca, En Sociedad, Gastronomía, Gastronomía Dominicana, gastronomía república dominicana, Gastronomic PopUp, joan roca chef, kiko casals en sociedad, Periódico, Periódico Hoy, periódicos dominicanos, Periodismo gastronómico, periodismo gastronomico republica dominicana, periodismo gastronomico santo domingo, revista en sociedad, revista en sociedad periódico hoy, The world 50´s best 2019, The World´s 50 BestRestaurants, The Worlds 50 best

Cuando la Gastronomía se compromete con el Medio ambiente

Publicado el junio 8, 2026 por Kiko Casals

Publicado en: En Sociedad Es lo que sucedió hace unas semanas en la cuarta entrega de los Flavors de Casa de Campo. Porque bajo el título de Don´t Waste el equipo Flavors se planteó si es posible una Alta … Sigue leyendo →

Publicado en Gastronomía Dominicana Etiquetado como Anthony Masas, Anthony Masas chef, Carlos Sebastiani, Carlos Sebastiani chef, carlos Sebastiani chef JW Marriot, Casa de Campo, Casa de Campo events, Crónicas Foodies, crónicas foodies kiko casals, crónicas foodies revista en sociedad, El Celler de Can Roca, En Sociedad, Flavors by casa de campo, flavors gastronómico events, flavors gastronimic events, Gastronomía, Gastronomía Dominicana, gastronomía república dominicana, gastronomc events, kiko casals en sociedad, Periódico, Periódico Hoy, periódicos dominicanos, Periodismo gastronómico, periodismo gastronomico republica dominicana, periodismo gastronomico santo domingo, revista en sociedad, revista en sociedad periódico hoy

Cena a 4 manos en el JW Marriot

Publicado el junio 3, 2026 por Kiko Casals

Publicado en: En Sociedad Todos estamos atentos … … a la cena que se celebrará muy pronto en el JW Marriot. Porque entre las muchas iniciativas que está llevando a cabo su chef Carlos Sebastiani está la de ofrecer cenas … Sigue leyendo →

Publicado en Gastronomía Dominicana Etiquetado como Carlos Sebastiani, Carlos Sebastiani chef, carlos Sebastiani chef JW Marriot, crónicas foodies kiko casals, crónicas foodies revista en sociedad, En Sociedad, Gastronomía, Gastronomía Dominicana, gastronomía república dominicana, JW marriot, jw marriot events, Kiko Casals, kiko casals en sociedad, Periódico, Periódico Hoy, periódicos dominicanos, Periodismo gastronómico, periodismo gastronomico republica dominicana, periodismo gastronomico santo domingo, revista en sociedad, revista en sociedad periódico hoy, Revista ES, RevistaES, Saverio Stassi, Saverio Stassi Ajuala, saverio stassi chef

La tienda on line más foodie está en RD

Publicado el junio 1, 2026 por Kiko Casals

Publicado en: En Sociedad Todos queremos comprar … … en la nieva tienda on line de Ruta Gourmet. Porque la plataforma de actualidad gastronómica y redes sociales ha ampliado sus horizontes con un portal para que puedan comprar a … Sigue leyendo →

Publicado en Gastronomía Dominicana Etiquetado como crónicas foodies kiko casals, crónicas foodies revista en sociedad, En Sociedad, Gastronomía, Gastronomía Dominicana, gastronomía república dominicana, Kiko Casals, kiko casals en sociedad, Periódico, Periódico Hoy, periódicos dominicanos, Periodismo gastronómico, periodismo gastronomico republica dominicana, periodismo gastronomico santo domingo, revista en sociedad, revista en sociedad periódico hoy, Revista ES, RevistaES, ruta gourmet foodie, ruta gourmet rd, ruta gourmet republica dominicana, ruta gourmet store, ruta gourmet web site, Tienda ruta gourmet

¿Necesitamos un Manifiesto de la Nueva Cocina Dominicana?

Publicado el mayo 25, 2026 por Kiko Casals

Publicado en Manjar Créanme cuando les digo que la gastronomía dominicana nunca estuvo en tan buena forma, ni tan repleta de energía. Numerosísimos chefs o restaurantes, profesores y periodistas, políticos, instituciones y gente de toda índole están apostando fuerte … Sigue leyendo →

Publicado en Gastronomía Dominicana Etiquetado como Actualidad gastronómica, actualidad gastronomica dominicana, cultura dominicana, dominicana cocina, Gastronomía, Gastronomía Dominicana, gastronomía república dominicana, kiko casals editor, kiko casals manjar, La nueva cocina dominicana, Manifesto cocina dominicana, manifesto nueva cocina dominicana, manifiesto gastronomía dominicana, Manjar, manjar 9, manjar gastronomía, Manjar magazine, manjar rd, manjar republica dominicana, manjar revista gastronómica, manjar revista gastronomía, Producto dominicano, productos dominicanos, renovación cocina dominicana, revista dominicana, Revista manjar, sabores dominicanos

En Manjar nos planteamos si necesitamos un Manifiesto de la Nueva Cocina Dominicana

Publicado el mayo 20, 2026 por Kiko Casals

Publicado en Manjar La gastronomía dominicana nunca ha estado en tan buena forma, ni tan repleta de energía. Numerosísima gente de toda índole están apostando fuerte por el despegue de nuestra cocina, de nuestra realidad gastronómica particular, propia, genuina. … Sigue leyendo →

Publicado en Gastronomía Dominicana Etiquetado como a-mare restaurant, Actualidad gastronómica, actualidad gastronomica dominicana, chef manjar, chefs dominicanos, Ciro Casola, ciro casola a-mare, Ciro Casola chef, ciro casola chef manjar, ciro casola chef portada manjar, ciro casola manjar, ciro casola portada manjar, Cocina dominicana, cover manjar, cover revista gastronómica, cultura dominicana, dominicana cocina, Gastronomía, Gastronomía Dominicana, gastronomía república dominicana, kiko casals editor, kiko casals manjar, La nueva cocina dominicana, Manjar, manjar 9, manjar gastronomía, Manjar magazine, manjar rd, manjar republica dominicana, manjar revista gastronómica, manjar revista gastronomía, portada manjar, Producto dominicano, productos dominicanos, renovación cocina dominicana, revista dominicana, Revista manjar, sabores dominicanos

Virgilio Martínez crea un plato para la ciudad de Santo Domingo

Publicado el marzo 4, 2026 por Kiko Casals

Publicado en: En Sociedad (1 de Junio 2019) Todo el mundo quier probar… … el plato que el grandísimo Virgilio Martínez creó para la ciudad de Santo Domingo (y todo el país) con ingredientes puramente dominicanos. Y es que Gastronomic Pop … Sigue leyendo →