La Gastronomía Dominicana más vanguardista

Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020   Son propuestas innovadoras, modernas, atrevidas. Intrépidas alternativas a ese estereotipo de restaurantes (lamentablemente tan abundantes) que, inspirados en una supuesta cocina cool, plantean fórmulas sin alma, repetitivas, aptas para todos los … Sigue leyendo

Cocina Dominicana de tintes propios en las últimas CF

Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020)   En las últimas Crónicas Foodies te hablamos de propuestas innovadoras, modernas, atrevidas. Intrépidas alternativas a ese estereotipo de restaurantes (lamentablemente tan abundantes) que, inspirados en una supuesta cocina cool, plantean fórmulas … Sigue leyendo

Okra hace su apertura oficial

Publicado en: En Sociedad (16 de Noviembre 2019) Todos lo pasamos en grande en … … la inauguración de Okra. Porque aunque lleva unos meses abierto, fue hace pocos días cuando realizó su lanzamiento oficial. A través de un menú … Sigue leyendo

TRB Hutong de Beijin el mejor restaurante del mundo según TripAdvisor

Publicado en: En Sociedad (16 de Noviembre 2019) Todos queremos un chino cerca como … … el TRB Hutong de Beijin (China) pues por algo ha sido elegido como mejor restaurante del mundo por 2019 Travelers Choice Awards por los … Sigue leyendo

Columbia Group y su Carne Premium

Publicado en: En Sociedad (16 de Noviembre 2019)   Todos soñamos con un Tomahawk … … como el que probamos de Sterling Silver. Porque Columbia Group, sus representantes exclusivos en nuestro país, colocaron toda la carne en el asador (de … Sigue leyendo

Las nuevas Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad (16 de Noviembre 2019) En las últimas CF te contamos la entrega de premios de los Latin America´s 50 Best Restaurants celebrada en Buenos Aires y con puesta en escena cada vez más Hollywoodiense. Allí, el … Sigue leyendo

Okra, cuando lo criollo adquiere otra dimensión

Publicado en: En Sociedad (24 de Agosto 2019)   Es lo que ocurre en Okra, el impresionante restaurante que acaba de abrir en el primer nivel de la Torre Acrópolis de la capital.   De la mano de ese grupo … Sigue leyendo