Los alimentos del futuro en las Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad A pesar del confinamiento y de este maléfico virus que amenaza con volvernos a todos locos, continuamos con nuestras Crónicas Foodies. En la última edición te hablamos de todos esos ingredientes que, según el CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad … Sigue leyendo →

Prosecco vs Cava. El análisis

Publicado en Manjar Símbolo de fiesta y glamour son imprescindibles en las grandes celebraciones, aunque cada vez ganan más adeptos en el día a día. Ambos tienen burbujas, pero te contamos las diferencias para que sepas a distinguir entre Prosecco … Sigue leyendo →

La Casa del Vino protagonista de las últimas CF

Publicado en: En Sociedad   En las últimas Crónicas Foodies te hablamos de La Casa del Vino, el nuevo spot que, tras algo más de 2 meses de su apertura, ha supuesto una bocanada de aire fresco al panorama gastronómico de Bávaro … Sigue leyendo →

Cocina Dominicana de tintes propios en las últimas CF

Publicado en: En Sociedad   En las últimas Crónicas Foodies te hablamos de propuestas innovadoras, modernas, atrevidas. Intrépidas alternativas a ese estereotipo de restaurantes (lamentablemente tan abundantes) que, inspirados en una supuesta cocina cool, plantean fórmulas sin alma, repetitivas, aptas … Sigue leyendo →

Cocktail Pairing Experience de The Glenrothes

Publicado en: En Sociedad Todos disfrutamos de lo lindo con … … una velada especial a base de The Glenrothes. Porque hace unos días, en las fantásticas instalaciones de La Cuisine Appliances pudimos disfrutar de una Cocktail Pairing Experience. Tragos … Sigue leyendo →

Las últimas Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad En las últimas Crónicas Foodies te hablamos del Cerdo a la Caja China de Carnetto. Porque 25 años avalan su savoir faire y eso se nota; el Centro Gastronómico Solidario que se está terminando de habilitar en la comunidad … Sigue leyendo →

Las nuevas Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad En las últimas CF te contamos la entrega de premios de los Latin America´s 50 Best Restaurants celebrada en Buenos Aires y con puesta en escena cada vez más Hollywoodiense. Allí, el restaurante Maido de Lima … Sigue leyendo →

El perfume que huele a Whisky

Publicado en: En Sociedad Todos queremos oler … … este perfume inspirado ni más ni menos que en los aromas del whisky. Porque Whiskey 1969 de Thin Wild Mercury es un perfume de profundos tintes resinosos y ahumados con notas … Sigue leyendo →

En las Crónicas Foodies te contamos de cuando el mejor Chef del Mundo cocinó en Santo Domingo

Publicado en: En Sociedad En las últimas Crónicas Foodies te contamos el paso del grandísimo Joan Roca de El Celler de Can Roca por Santo Domingo de la mano de Gastronomic PopUp Porque con tres estrellas Michelin a sus espaldas y … Sigue leyendo →

Carolina Herrera lanza una vajilla de colección

Publicado en: En Sociedad Todos queremos en nuestra mesa… … un plato de la colección que acaba de lanzar al mercado Carolina Herrera, o quizás la vajilla entera. Porque parece ser que no contenta con sus vestidos y carteras, la … Sigue leyendo →