Los Chefs de GastroDR protagonizan las CF

Publicado en: En Sociedad (7 de Septiembre 2019) En las últimas Crónicas Foodies te hablamos de lo que ocurrió hace algunos días, cuando un grupo de chefs (y profesionales de la gastronomía) de GastroDR decidió marcharse a los montes de Jarabacoa para … Sigue leyendo

Deward´s 25 aterriza en dominicana

Publicado en: En Sociedad (24 de Agosto 2019) Todos queremos un trago del … … Dewar´s más añejo. Porque ahora en nuestro país ya tenemos disponible el magnífico Dewar´s 25, el bien más preciado de la prestigiosa destilería.   Con … Sigue leyendo

Okra, el nuevo restaurante créole en la Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad (24 de Agosto 2019) En las últimas Crónicas Foodies hablamos de Okra,  el restaurante que abrió en el primer nivel de la Torre Acrópolis, un fine dining son sabor local, de exquisito ambiente y fantástica cocina encabezada por el … Sigue leyendo

Unas nuevas Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad (10 de Agosto 2019) En la últimas Crónicas Foodies te hablamos de Ajualä, el nuevo restaurante de Saverio Stassi, que te sumerge en un viaje por dominicana. Un recorrido por sus campos y sus costas, por el trabajo … Sigue leyendo

Master Class de Jesús Escalera de La Postrería

Publicado en: En Sociedad (27 de Julio 2019) Todos endulzaron su vida con … … con la demo que hizo Jesús Escalera en su paso por Santo Domingo. Porque NTD Ingredientes organizó un Meet & Greet con quien fue elegido Mejor … Sigue leyendo

La Sangrías de 100 Montaditos

Publicado en: En Sociedad (27 de Julio 2019) Todos queremos refrescarnos con … … el nuevo menú de sangrías de 100 montaditos. Porque con estos calores no hay nada mejor que un trago compartido, y si es con una original sangría … Sigue leyendo

Las últimas Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad (27 de Julio 2019)   En las Crónicas Foodies de esta semana te hablamos del Passion, el restaurante insignia del Paradisus Palma Real en Bávaro, que sigue ofreciendo una cocina de primerísimo orden. También del Mesón … Sigue leyendo

Un nuevo Manjar

Publicado en Manjar (Julio 2019) El nuevo Manjar ya está en la calle. La edición más sabrosa, más dulce, más pletórica. Un número repleto de novedades, reflexión, actualidad, humor y gastronomía en mayúsculas. ¿Te gusta nuestra portada? Nos la hizo … Sigue leyendo

Unas nuevas Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad (13 de Julio 2019)   … y como dijo Laiko Bahrs “cuando estás horneando sigue las instrucciones. Cuando estás cocinando sigue tu propio gusto”   La nueva lista de The World´s 50 Best Restaurants con el Mirazur (Menton, Francia) … Sigue leyendo

El gran Jordi Roca deslumbra en Santo Domingo

Publicado en: En Sociedad (15 de Junio 2019)   Todo el mundo se quedó encantado con … … la charla de Jordi Roca (Best Pastry Chef 2014 por 50 Best Restaurants) en el Mirex. El pequeño de los hermanos Roca (El … Sigue leyendo