
Publicado en: En Sociedad (15 de Junio 2019) Todos gozaron en… … la quinta edición del Tour Experience que en esta ocasión se celebró La Bruja Chupadora, uno de los restaurantes hit de Bávaro. Así Betina y Marcelo (los creadores de … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (15 de Junio 2019) Todo el mundo quiere seguir… … la huella digital de Alain Passard, por algo su cuenta de Instagram ha sido elegida la mejor del mundo por los World Restaurant Awards. Un hito … Sigue leyendo
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Publicado en: En Sociedad (15 de Junio 2019) Todo el mundo está leyendo … …¡Plato Limpio! el curiosísimo libro que acaba de publicar Sandra Gómez. Mitad recetario y mitad autobiografía la obra se nutre de los países y las experiencias vividas … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (15 de Junio 2019) En las últimas Crónicas Foodies reflexionamos sobre las dos realidades gastronómicas, paralelas y bien diferentes que estamos viviendo en la República Dominicana. Suena un poco esotérico, pero no se asuste porque el resto … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (1 de Junio 2019) Cuando Dominicana se convierte en el centro de la Alta Cocina de América Ocurrió hace unos días, cuando Eden Roc, el exclusivo hotel de Cap Cana se convirtió en el anfitrión del Chef … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (1 de Junio 2019) Todo el mundo quier probar… … el plato que el grandísimo Virgilio Martínez creó para la ciudad de Santo Domingo (y todo el país) con ingredientes puramente dominicanos. Y es que Gastronomic Pop … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (1 de Junio 2019) Todo el mundo está pendiente … … de los nuevos cocinero y pasteleros salidos de ICD. Porque la cuarta graduación en Alta Cocina, Gestión de Banquetes y Catering, Cocina Saludable y Pastelería … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (1 de Junio 2019) Todo el mundo ha disfrutado … … del Gran Premio Culinario que se celebró en el marco del Taste 2019. Divididos en tres categorías (expertos, estudiantes y pastelería), la competencia contaba con estándares … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (1 de Junio 2019) Todo el mundo quiere reservar… … una mesa en el Montserrat Manoir, el restaurante estrella del Hard Rock Hotel Punta Cana. Porque su cocina desenfada pero rigurosa, sus abundantes raciones y la … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (1 de Junio 2019) Todos estamos viendo… …Street Food, la nueva serie de Netflix que desata nuestras más voraces ganas de lanzarnos a recorrer Asia. Porque los creadores de Chef´s Table se han echado a las calles … Sigue leyendo