Publicado en: En Sociedad (15 de Junio 2019)
En las últimas Crónicas Foodies reflexionamos sobre las dos realidades gastronómicas, paralelas y bien diferentes que estamos viviendo en la República Dominicana. Suena un poco esotérico, pero no se asuste porque el resto de las reseñas no son tan lapidarias.
Comentamos la charla del grandísimo Jordi Roca en el Mirex (que emocionó a más de uno). También Rincones Fest que ya lo tenemos muy cerquita y la cuenta del maestro Alain Passard (@alain_passard) que ha sido elegida la mejor del mundo por los World Restaurant Awards.
La última edición del Tour Experience celebrado en La Bruja Chupadora y ¡Plato Limpio! de mi estimada Sandra Gómez completan estas Crónicas Foodies.
Si te las pediste, las puedes encontrar aquí.
MakinGastronomy 
Reblogueó esto en Sandra is cookingy comentado:
¡Plato Limpio! A ritmo de merengue esta vez desde República Dominicana y de la mano de mi estimado Kiko Casals, aparece recomendado en las Crónicas Foodies del último número de la Revista En Sociedad que se publica quincenalmente con el diario Hoy.
No te pierdas el post y no te olvides de que quedan dos días par poder tener mi libro gratis desde la tienda kindle de Amazon.
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