Especial Bogotá (7): Para cuando quieran comer entre nubes

Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019   Nos despedimos de Bogotá en El Cielo (@elcielorestaurant) En el nuevo menú Juanma Barrientos hace una reflexión sobre el planeta y el espacio. Desde el Big Bang a la creación de … Sigue leyendo

Especial Bogotá (6): Para cuando quieran reponer la despensa con criterio

Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019)     Deberán pasarse por Boho (@bohofoodmarket), en mitad de la zona de Usaquen pues allí se esconde un tesoro gastro (con altibajos). Para darles unos datos: 25 tipos de pasta homemade, … Sigue leyendo

Especial Bogotá (5): Para cuando busquen descubrir Asia en un solo lugar

Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019)     Wok (@fusionwok) es una cadena que con 14 restaurantes (12 de ellos repartidos en la capital) no duda en comprometerse con el entorno y la buena cocina. Con propuestas de … Sigue leyendo

Especial Bogotá (4): Para cuando quieran un burger de autor

Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019)     Tendrán que ir a Bicono (@biconooficial), pues tiene la fama de las mejores hamburguesas de la ciudad. No se si serán las mejores, pero están de chuparse los dedos. A … Sigue leyendo

Especial Bogotá (2): Para cuando busque un plato suculento

Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019) El Chato (@elchatobogota) es una sofisticada taberna de corazón colombiano. Ubicada en plena zona G (atiborrada de restaurantes), un ambiente desenfadado y servicio informal acoge una muy buena cocina. Inspirada en la … Sigue leyendo

De Bogotá al Cielo

Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019) A la capital de Colombia bien se le podría aplicar el castizo dicho madrileño, con la diferencia de que si Madrid se lo ganó por su embellecimiento urbanístico del siglo XVIII, Bogotá … Sigue leyendo