Especial Bogotá (4): Para cuando quieran un burger de autor

Publicado en: En Sociedad (5 de Octubre 2019)

 

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Tendrán que ir a Bicono (@biconooficial), pues tiene la fama de las mejores hamburguesas de la ciudad. No se si serán las mejores, pero están de chuparse los dedos. A base de carne de primerísima calidad y un pan bien rico, el chef deja volar la imaginación. El resultado es un menú no muy amplio pero bien variado.

Una muestra de que con poco se puede hacer mucho (con el enfoque correcto).

 

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