Cuando Justin Cogley deslumbró en Eden Roc

Publicado en: En Sociedad (23 de Febrero 2019)   Fue en el Mediterráneo(el restaurante más impresionante del Relais & Chateaux de Cap Cana), repleto de beautiful people y de botellas rehoboam (4,5 litros) de Laurent Perrier (con las que se acompañó … Sigue leyendo

Justin Cogley en Eden Roc

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (11 Febrero 2017)   No hubo mejor manera de iniciar la temporada 2017 porque, una vez más, en Eden Roc Cap Cana pudimos disfrutar de una velada de cocina proverbial. En esta ocasión desde … Sigue leyendo

Solo Tostadas de Peanut Butter

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (11 Febrero 2017) Así es, porque acaba de abrir en Londres un pop up dedicado exclusivamente a las tostadas de mantequilla de cacahuete. Se llama Pip & Nut y sus propuestas juntan la famosa … Sigue leyendo

Gin & tonics calientes

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (11 Febrero 2017) Y sin salir de la ciudad del Támesis nos llega la última tendencia en tragos, los gintonics calientes. Parece ser que el frío invernal de la capital británica ha inspirado esta … Sigue leyendo

Chef Tita en Madrid Fusión

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (11 Febrero 2017)   Este año la prestigiosa cita Madrid Fusión cumplió 15 años, y nuestro país estuvo bien representado, pues mi buena amiga Chef Tita no solo ejerció de anfitriona en el stand … Sigue leyendo

Justin Cogley en las Crónicas Foodies

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (11 Febrero 2017) En las Crónicas Foodies de esta semana te cuento la velada proverbial que vivimos en Eden Roc Cap Cana. Porque  desde el L´Auberge Carmel vino Justin Cogley para derrochar buen hacer con … Sigue leyendo