Los Cruceros más Gourmet, el top 8.

Publicado en: Santo Domingo Times (Mayo 2017) Las 8 sorpresas gastronómicas de los Mares   Observar desde la cubierta el sendero que pinta el mar, relajarse al sol con un buen cóctel en mano, tomar un reconfortante baño de vapor … Sigue leyendo

Los Cruceros mas Gastro en SDT

Publicado en: Santo Domingo Times (Mayo 2017) En este siglo veintiuno, cuando viajar en barco está más en auge que nunca, los cruceros se han convertido en auténticas ciudades flotantes. Pero si algo fascina a las compañías marítimas es que … Sigue leyendo

Los Chefs más Influyentes del Mundo. El top 6

Publicado en: Santo Domingo Times (julio 2016) Los gurús de la gastronomía moderna En este siglo veintiuno de información a golpe de click y celulares virtuosos, son muchas las cosas que han cambiado. Un internet repleto de noticias o las … Sigue leyendo

Los Enfants Terribles de la Cocina

Publicado en: Santo Domingo Times (mayo 2015) 5 Chefs a los que deberás seguir la pista Son jóvenes, impetuosos y no conocen fronteras. Han recorrido las mejores cocinas del mundo y sacado lo mejor de ellas. Su formación -digna de … Sigue leyendo

Los “Enfants Terribles” de la cocina en SDT

Publicado en: Santo Domingo Times (mayo 2015)   Jóvenes, impetuosos y sin fronteras. Han recorrido las mejores cocinas del mundo y sacado lo mejor de ellas. Su formación -digna de un master- les ha estimulado el ingenio y, su inconformismo natural, … Sigue leyendo