Las Compañías Aéreas más Gourmet. El Top 5

Publicado en: Santo Domingo Times (noviembre 2016) Gastronomía por las Nubes Bandejitas con cubiertos plásticos, muslos de pollo cocinados en microondas, sándwiches enlatados, carritos de comida convertidos en kioscos y azafatas transformadas en vendedoras de snacks (a precios de nouvelle … Sigue leyendo

Las Compañías Aéreas más Gourmet en SDT

Publicado en: Santo Domingo Times (noviembre 2016) Ahora que viajar es un hábito y tomamos más el avión que el metro, el síndrome de la clase turista no solo se manifiesta en piernas hinchadas y entumecidas, también en un insípido … Sigue leyendo

Las Mejores Pastelerías del Mundo. El Top 13

Publicado en: Santo Domingo Times (septiembre 2016)   No hay cumpleaños que se precie sin un buen bizcocho. De chocolate, fondant, frutas, merengue, nata o crema representan el momento álgido de la fiesta, y el delirio de los más golosos. … Sigue leyendo

Las Mejores Pastelerías del Mundo. El Top 13

Publicado en: Santo Domingo Times (septiembre 2016)   ¡Estamos de aniversario! El magazine Santo Domingo Times cumple su decimotercer cumpleaños. Son 13 años de ilusión, dedicación y entrega. De información, modas, tendencias y lifestyle. Y como no hay cumpleaños sin … Sigue leyendo

Los Chefs más Influyentes del Mundo. El top 6

Publicado en: Santo Domingo Times (julio 2016) Los gurús de la gastronomía moderna En este siglo veintiuno de información a golpe de click y celulares virtuosos, son muchas las cosas que han cambiado. Un internet repleto de noticias o las … Sigue leyendo

Los Chefs más Influyentes del Mundo en SDT

Publicado en: Santo Domingo Times (julio 2016)   En este siglo veintiuno el chef ha pasado de ser un personaje anónimo que habitaba en oscuras cocinas a fundar laboratorios, deslumbrar en prime time televisivos y copar portadas de los más prestigiosos … Sigue leyendo

Las Ciudades más Gastronómicas del Mundo. El Top 5

Publicado en: Santo Domingo Times (abril 2016)   Lugares para Visitar y Comer Si le atrapan estas líneas estoy seguro que es fanático de viajar y comer. En este siglo veintiuno, globalizado hasta la médula, el turismo se ha convertido … Sigue leyendo

Las Ciudades más Gastro del Mundo en SDT

Publicado en: Santo Domingo Times (abril 2016) Para el Ranking de esta edición de SDT nos fuimos de viaje. Nuestro destino, las ciudades con la mejor gastronomía del planeta. Barcelona, Lyon, Hong Kong, Lima o Bangkok son 5 paradas indispensable … Sigue leyendo