Publicado en: Santo Domingo Times (febrero 2015) Hubo una época en que la República Dominicana era una tierra dulce, muy dulce. No solo porque nuestra forma de hablar era suave y almibarada o porque en la cara del isleño nunca … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (abril 2016) Lugares para Visitar y Comer Si le atrapan estas líneas estoy seguro que es fanático de viajar y comer. En este siglo veintiuno, globalizado hasta la médula, el turismo se ha convertido … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (abril 2016) Para el Ranking de esta edición de SDT nos fuimos de viaje. Nuestro destino, las ciudades con la mejor gastronomía del planeta. Barcelona, Lyon, Hong Kong, Lima o Bangkok son 5 paradas indispensable … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (febrero 2016) Son terriblemente modernos, se encuentran en lo más alto de los rankings gastronómicos y su nombre brilla en cualquier guía de prestigio. A pesar de su técnica impecable y un discurso culinario personalísimo, … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (febrero 2016) Son terriblemente modernos, hacen la cocina más vanguardista y están comprometidos con su entorno y el planeta. Su filosofía verde va más allá de lo eco, pues no solo son sostenibles y de … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (diciembre 2015) Decía Madame Pompadour que el champagne era el único brebaje que la hacía aparentar más bella. Al parecer las burbujas daban un brillo incomparable a sus ojos y su rostro adquiría una luminosidad … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (diciembre 2015) Si hay un momento al año en que el champagne se convierte en protagonista, este es el mes de diciembre. Miles y miles de botellas se descorchan brindando por la navidad o por un … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (noviembre 2015) Coleccionan premios y galardones, su fama traspasa fronteras y forman parte de cualquier gastro-lista del planeta. No solo están ubicados en lugares singulares y ofrecen una soberbia cocina, sino que pertenecen al exclusivo … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (noviembre 2015) ¿Cuanto cuesta sentarte en las mesas más exclusivas (y caras) del planeta? ¿Donde están esos restaurantes? ¿Quienes van? ¿Qué se come? En esta edición de Santo Domingo Times nuestro Top 5 recorre esos … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (febrero 2015) Hubo una época en que la República Dominicana era una tierra dulce, muy dulce. No solo porque nuestra forma de hablar era suave y almibarada o porque en la cara del isleño nunca … Sigue leyendo
MakinGastronomy 