MakinGastronomy Consulting en SDT

Evelyn Betancourt @EveBetancourt y todo el maravilloso equipo de Santo Domingo Times publicaron esta fantástica reseña sobre el nuevo servicio de CONSULTING que acabo de poner en marcha ¿Se nota el cariño? Un beso para tod@s ell@s

MakinGastronomy Consulting en Vainilla & Azafrán

Sagrario, que grande eres! Además de una súper Chef y mejor Blogger haces una labor envidiable a favor de la cocina de esta media Isla. En su portal Vainilla & Azafrán podréis encontrar no solo fantásticas recetas, sino que está … Sigue leyendo

MakinGastronomy Consulting en Buen Vivir

Hace ya algunos inviernos, cuando me aventuré por estas tierras dominicanas, tuve la suerte de conocer a Luisa y a Valentín del grupo Buen Vivir. Ocurrió lo que pasa pocas veces, que desde un inicio estuvimos en sintonía, hubo química, … Sigue leyendo

¿Fidelizar o estar de Moda? Esa es la cuestión

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (17 agosto 2013) Imagínense la escena: parquean su carro frente a un edificio con despampanante fachada de granito negro. Traspasan unas puertas de cristal y entran en un dealer de impecable suelo de marmol, lámparas de … Sigue leyendo

¿Qué es MakinGastronomy Consulting?

MakinGastronomy Consulting nace de la mano de Kiko Casals ante la creciente demanda de calidad y servicio en el área gastronómica. El panorama de competencia actual nos obliga a ser diferentes, efectivos y rentables.   Sabiendo que mi misión es … Sigue leyendo

El Studio

El Studio es la realidad de un proyecto amado y deseado, un capricho gestado durante largo tiempo por Kiko Casals. El de un espacio personal, con las últimas innovaciones tecnológicas; donde la funcionalidad, el diseño y la naturaleza van unidas … Sigue leyendo

¿Qué venden los restaurantes?

Cuando compramos arroz, tomates o aceite sabemos perfectamente que nos está dando el supermercado a cambio de nuestro dinero. Es una transacción sencilla y bien precisa. Pero no siempre es así. ¿Cuando pagamos la cuenta en un restaurante tenemos claro … Sigue leyendo