Tartar de hortalizas

Publicado en: Santo Domingo Times (feb 2013) Ingredientes (para 4 personas) Tartar: 2 remolachas medianas frescas, 1 yuca, 1 manzana Granny Smith, 1 manzana Golden, 1 aguacate maduro, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, 1 cucharada reducción de vinagre de … Sigue leyendo