Publicado en: En Sociedad (25 de Enero 2020) ¿Qué va a ser tendencia en este sabroso 2020? El food telling, la gastronomía 2.0, los fermentados, la comida holística, las proteínas veggies, la recuperación en los grandes clásicos, los restaurantes mono-producto o la cocina asiática son … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (23 de Diciembre 2019) En las últimas CF del 2019 te contamos el último paso del grandísimo Massimo Bottura por la República Dominicana. Con motivo del 50 aniversario del Grupo Puntacana y de la mano de … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (14 de Diciembre 2019) Todos estamos emocionados … … con el Centro Gastronómico Solidario que se está terminando de habilitar en la comunidad Los Botados de Boca Chica. Una escuela-restaurante para la formación de personal … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (14 de Diciembre 2019) En las últimas Crónicas Foodies te hablamos del Cerdo a la Caja China de Carnetto. Porque 25 años avalan su savoir faire y eso se nota; el Centro Gastronómico Solidario que se está terminando de … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (30 de Noviembre 2019) En las últimas Crónicas Foodies te explicamos el último encuentro de GastroDR, cuando un buen número de chefs y profesionales de la gastronomía se reunieron en Eden Roc Cap Cana para su segundo … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (16 de Noviembre 2019) En las últimas CF te contamos la entrega de premios de los Latin America´s 50 Best Restaurants celebrada en Buenos Aires y con puesta en escena cada vez más Hollywoodiense. Allí, el … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (2 de Noviembre 2019) Todos queremos oler … … este perfume inspirado ni más ni menos que en los aromas del whisky. Porque Whiskey 1969 de Thin Wild Mercury es un perfume de profundos tintes resinosos … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (2 de Noviembre 2019) En las últimas Crónicas Foodies te contamos el paso del grandísimo Joan Roca de El Celler de Can Roca por Santo Domingo de la mano de Gastronomic PopUp Porque con tres estrellas Michelin … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (19 de Octubre 2019)Competencia Cuando una competencia se convierte en una fiesta Es lo que ocurrió hace unos días en el Concurso Gastronómico Bacalao Noruego 2019. Porque bajo el slogan de “descubriendo la versatilidad de lo … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (19 de Octubre 2019 Todos queremos en nuestra mesa… … un plato de la colección que acaba de lanzar al mercado Carolina Herrera, o quizás la vajilla entera. Porque parece ser que no contenta con sus … Sigue leyendo
