Las GastroTrends del 2020

Publicado en: En Sociedad (25 de Enero 2020)

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¿Qué va a ser tendencia en este sabroso 2020?  El food telling, la gastronomía 2.0, los fermentados, la comida holística, las proteínas veggies, la recuperación en los grandes clásicos, los restaurantes mono-producto o la cocina asiática son los grandes hits del momento. En las últimas Crónicas Foodies te lo explicamos con detalle.

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Además el nuevo libro de Gabriella Reginato y el fantástico Cocktail Pairing Experience de The Glenrothes que se realizó hace unos días en las instalaciones de La Cuisine Appliances completan nuestras CF.

 

Si te las perdiste las encontrarás aquí

 

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