Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (9 Abril 2016) Desde esa primera manzana del Jardín del Eden, la atracción del ser humano hacia lo prohibido no ha cesado ni un momento. Parece ser (según los expertos) que es una manifestación … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (9 Abril 2016) Necesitaremos (para 4 personas): Para el macerado: ¼ taza de absenta, 6 cucharadas de azúcar, 4 fresas a mitades, 12 arándanos, 3 cucharadas de mango a daditos, 12 hojas de menta. … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (29 de Octubre 2011) Afirman las gentes sabias en tradiciones que es el maíz sembrado en recónditos cayucos el alimento preferido de la Ciguapa. Su búsqueda la lleva a errar en las noches por … Sigue leyendo
Y como la cosa hoy va de bebedera nada mejor que una App que pruebe la bebida por nosotros. Bueno, tampoco es exactamente así. Lo que hace Flaviar es acercarnos de una forma bien curiosa al sabor de cualquier licor … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (26 Marzo 2016) ¿Recuerdan la vida antes de aquel fatídico 2008? ¿Se acuerdan cuando el dinero corría por las calles y todos éramos millonarios? Vivíamos el sueño dorado, y un mercado inmobiliario de plusvalías … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (26 Marzo 2016) Necesitaremos (para 4 personas): Para el pisto: 3 cucharadas aceite de oliva, 2 longanizas a rebanadas, 1 cebolla pequeña picada, 1 zanahoria pequeña a daditos, 1 ají verde a daditos, 1 … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (14 de Marzo 2015) Hace mucho, muchísimo tiempo, cuando el hombre empezó a gestionar el fuego, su vida cambió radicalmente. No solo porque logró ahuyentar a las fieras de las que era una fácil … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (14 de Marzo 2015) Necesitaremos (para 4 personas): Para los crêpes: 1 ½ tazas trigo sarraceno, 1 taza agua fría, pizca sal, 1 huevo, gotas de aceite de oliva. Para el relleno: 4 cucharadas … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (27 de Febrero 2015) Si hace unos días, sacando mi lado más medium, vaticinaba lo que nos iba a deparar el panorama gastronómico del 2015; hoy me permitirán que haga todo lo contrario. … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 de Febrero 2015) Necesitaremos (para 4 personas): Para la quinoa: 1 taza de quinoa, agua, sal. Para las hortalizas: gotas de aceite, 4 cebolletas, 1 berenjena mediana, 2 zucchini, 1 zanahoria, 6 pepinillos en … Sigue leyendo
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