Publicado en: En Sociedad (23 de Febrero 2019) Fue en el Mediterráneo(el restaurante más impresionante del Relais & Chateaux de Cap Cana), repleto de beautiful people y de botellas rehoboam (4,5 litros) de Laurent Perrier (con las que se acompañó … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (23 de Febrero 2019) Todo el mundo está hablando de… … un libro que no cura el cáncer, pero nos ayudará a prevenirlo de forma sabrosa. Porque en Cocina ConCiencia contra el Cáncer se han juntado los … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (23 de Febrero 2019) Porque la capital es la Capital… … de la Cultura Gastronómica del Caribe. Y es que por segundo año consecutivo ha sido nombrada la ciudad de Santo Domingo como el epicentro culinario … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (23 de Febrero 2019) Todo el mundo quiere tener en su Insta ….. … una foto en el Élan Café de Londres. Sus paredes rosadas, los millones de flores que invaden el local (algunas de ellas recién … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar (Diciembre 2018) Qué es un sabich , el pandam (el nuevo superfood) o esos réchaud que invaden los comedores de todo restaurante de postín. Los pocket pizza, la viejuna manera de cortar con el cuchillo al … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo El casabe es el legado viviente de los ancestros taínos. Una receta con un solo ingrediente, tan antigua como sencilla de preparar. PREPARACIÓN: 5 minutos – TIEMPO … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar (Diciembre 2017) ¿Quién no conoce el Cronut? ¿Quién no recuerda a Mindy, la ginecóloga dicharachera de The Mindy Project, encerrada en un ascensor explicando como el zamparse un cronut –tras su clase de spinning- forma parte … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo El turrón tiene su origen en la Península Arábiga. Su mención más antigua se encuentra en un tratado médico del siglo XI donde lo llaman “turun”. … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar (Diciembre 2017) Porque la gente de Veleiro hace sus productos con mucho cariño y se nota. Su Spicy Mamajuana es delicada, de largo sabor, profunda y compleja. Todo lo que se espera de un licor de esta índole. Además … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar (Diciembre 2017) Porque Noé, el Pedro Ximénez de González Byass, te lleva a una montaña rusa de sensaciones que difícilmente encontrarás en ningún otro vino de licor. Su color ébano intenso, su olor a frutas pasificadas, a … Sigue leyendo
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