Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) Todos estamos celebrando … … el reconocimiento que le han dado a mi estimada Chef Tita. Porque en el marco de la última Feria Internacional de Turismo (Fitur) de Madrid, el Grupo … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (7 de Marzo 2020) En las últimas Crónicas Foodies hablamos de cuando el gran Andoni Luis Anduriz no contó en el Mirex su particular universo gastronómico. Una filosofía que, más que saciar el hambre o contentar el paladar, se replantea … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) Es lo que ocurrirá el próximo 27 y 28 de marzo cuando el laureadísimo chef de L´Arpège ofrezca dos exclusivas cenas en Casa de Campo. La idea proviene de Corinne Bouygues Gobbi y la … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) Todos estamos celebrando … … el reconocimiento que le han dado a mi estimada Chef Tita. Porque en el marco de la última Feria Internacional de Turismo (Fitur) de Madrid, el Grupo … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) Todos nos volvemos locos …. … ante las deliciosas catibías que está ofreciendo el gran Martín Omar en El Colma.do. Porque mientras se fragua su proyecto de escuela en la zona de … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) Todos nos preguntamos … … ¿Qué está ocurriendo en la gastronomía de este país? ¿Porqué tienen platos más divertidos y originales los food trucks que los restaurantes? Un buen ejemplo lo encontramos … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) Todos queremos sumergirnos … … en las trepidantes aventuras de Entre Pólvora y Canela. Porque esta fantástica aventura de Eli Brown es una mezcla de El festín de Babette y Piratas del Caribe. En … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) Todos celebramos el nuevo año lunar con… … un trago de The Macallan en la mano. Pero no vale cualquiera de sus fantásticas ediciones, sino una muy especial. Porque con motivo del … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) En las últimas Crónicas Foodies te explicamos la visita de laureadísimo Alain Passard a RD. El chef de L´Arpège, el próximo 27 y 28 de marzo, ofrecerá dos exclusivas cenas en Casa de Campo. Una extraordinaria idea de Corinne Bouygues … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) Todos estamos celebrando… … los 150 años del que es (probablemente) el champagne más icónico del mundo. Porque en 1869 se bautizaba al brut no vintage de Moët & Chandon con el … Sigue leyendo
Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020) Todos nos hemos desacargado….. … la Guía Gastronómica Dominicana, el documento elaborado por la Academia Dominicana de Gastronomía que hace un repaso a todo lo que tiene que ver con gastronomía … Sigue leyendo