Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020)

Todos nos volvemos locos ….

… ante las deliciosas catibías que está ofreciendo el gran Martín Omar en El Colma.do. Porque mientras se fragua su proyecto de escuela en la zona de Boca Chica, el chef se ha animado a abrir una versión de El Colmado (su restaurante de Madrid) en versión food truck.

Crujientes y sabrosas, no podrán comer solo una. Prueben también la yaroa de yuca y res, el mofongo de cerdo o la picalonga pa’compartir. Platos con alma y bien hechos que rescatan el orgullo por lo nuestro.

Lo encontrarán en el Garden Food Truck de la Gustavo.

El Colma.do de Martín Omar www.chefmartinomar.com