Publicado en: En Sociedad (8 de Febrero 2020)
Todos nos hemos desacargado…..
… la Guía Gastronómica Dominicana, el documento elaborado por la Academia Dominicana de Gastronomía que hace un repaso a todo lo que tiene que ver con gastronomía en nuestro país.
Influencias, productos, zonas turísticas platos emblemáticos, restaurantes, eventos o rutas gastronómicas se apuntan en esta obra redactada por mi estimada Elaine Hernandez.
No podemos dejar de aplaudir a la ADG por la iniciativa.
* Pueden descargar el documento desde el web site de ADG
MakinGastronomy 