Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (26 Marzo 2016) ¿Recuerdan la vida antes de aquel fatídico 2008? ¿Se acuerdan cuando el dinero corría por las calles y todos éramos millonarios? Vivíamos el sueño dorado, y un mercado inmobiliario de plusvalías … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (9 Abril 2016) ¿Sabías que la Ausenta es una de las bebidas con más misterio de la historia? Tacha de alucinógena fue adorada por los artistas románticos. Pues con todas estas leyendas atrás, nosotros te … Sigue leyendo
Publicado en: BDM (Febrero 2016) ¿Existen los súper-alimentos? ¿Es cierto que hay algunos ingredientes de propiedades tan abrumadoras que rozan lo mágico? Para los creyentes de pro, la chía debe estar en un altar, pues dicen que los guerreros Aztecas … Sigue leyendo
Publicado en: Shine Magazine (Marzo 2016) ¿Una barrita de KitKat bañada en oro? ¿Las tazas más espeluznantes (y chulas) del mundo? ¿El libro que te lo explicará todo sobre el pescado? Esto y mucho más es lo que hemos preparado par … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (26 de Febrero 2016) Dicen que está repleto de antioxidantes, que cura depresiones y es remedio infalible para el “mal de amores”. Es la golosina más deseada del mundo y la “comida emocional” por … Sigue leyendo
Publicado en: Bacana (febrero 2016) El número de invierno de Bacana lo hemos dedicado al cajuil, una de las pocas frutas exógenas tan deliciosa como controversial. No solo porque crece fuera de la pulpa, sino por la venenosa corteza que la … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (26 de Febrero 2016) Se acercó la mesera y colocó cuidadosamente el plato sobre el impecable mantel blanco. Al contemplarlo, mi amigo José se quedó tan extasiado que le dio pena hincar el tenedor. … Sigue leyendo
Publicado en: BDM (Febrero 2016) ¿Un super-alimento? ¿Una comida mágica? La Chía esa semilla olvidada por tanto tiempo vuelve a llenar nuestras despensa. Al igual como en la época precolombina brilla ahora con todo su esplendor. En BDM no solo te explicamos … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (13 de Febrero 2016) “La cocina es alquimia de amor”, lo dijo Guy de Maupassant y millones de enamorados (que cocinan) lo demuestran cada día. Porque ¿hay algo más sensual que preparar un platillo … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (febrero 2016) Son terriblemente modernos, hacen la cocina más vanguardista y están comprometidos con su entorno y el planeta. Su filosofía verde va más allá de lo eco, pues no solo son sostenibles y de … Sigue leyendo
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