Cuando la Gastronomía se compromete con el Medio ambiente

Publicado en: En Sociedad   Es lo que sucedió hace unas semanas en la cuarta entrega de los Flavors de Casa de Campo. Porque bajo el título de Don´t Waste el equipo Flavors se planteó si es posible una Alta … Sigue leyendo

El perfume que huele a Whisky

Publicado en: En Sociedad Todos queremos oler … … este perfume inspirado ni más ni menos que en los aromas del whisky. Porque Whiskey 1969 de Thin Wild Mercury es un perfume de profundos tintes resinosos y ahumados con notas … Sigue leyendo

Cena a 4 manos en el JW Marriot

Publicado en: En Sociedad Todos estamos atentos … … a la cena que se celebrará muy pronto en el JW Marriot. Porque entre las muchas iniciativas que está llevando a cabo su chef Carlos Sebastiani está la de ofrecer cenas … Sigue leyendo

La tienda on line más foodie está en RD

Publicado en: En Sociedad   Todos queremos comprar … … en la nieva tienda on line de Ruta Gourmet. Porque la plataforma de actualidad gastronómica y redes sociales ha ampliado sus horizontes con un portal para que puedan comprar a … Sigue leyendo

En las Crónicas Foodies te contamos de cuando el mejor Chef del Mundo cocinó en Santo Domingo

Publicado en: En Sociedad En las últimas Crónicas Foodies te contamos el paso del grandísimo Joan Roca de El Celler de Can Roca por Santo Domingo de la mano de Gastronomic PopUp Porque con tres estrellas Michelin a sus espaldas y … Sigue leyendo

Deliciosos Frutos Secos Tostados al Curry. La Receta

Publicado en: En Sociedad Todos soñamos con un snack… … a base de unos deliciosos Frutos Secos Tostados al Curry. Porque acompañando un cóctel antes del almuerzo o a esa cervecita de media tarde, les aseguro que elevarán el momento … Sigue leyendo

Carolina Herrera lanza una vajilla de colección

Publicado en: En Sociedad Todos queremos en nuestra mesa… … un plato de la colección que acaba de lanzar al mercado Carolina Herrera, o quizás la vajilla entera. Porque parece ser que no contenta con sus vestidos y carteras, la … Sigue leyendo

La Tapa Española: La leyenda de un pequeño gran plato

Publicado en: Santo Domingo Times Insigne bocado donde los halla, es tan símbolo de lo español como una corrida de toros, la arquitectura de Gaudí o la innegociable hora de la siesta. A pesar de esas vanguardias culinarias, gazpachos moleculares … Sigue leyendo

Especial Bogotá (7): Para cuando quieran comer entre nubes

Publicado en: En Sociedad   Nos despedimos de Bogotá en El Cielo (@elcielorestaurant) En el nuevo menú Juanma Barrientos hace una reflexión sobre el planeta y el espacio. Desde el Big Bang a la creación de ríos y volcanes, pasando … Sigue leyendo

Especial Bogotá (6): Para cuando quieran reponer la despensa con criterio

Publicado en: En Sociedad     Deberán pasarse por Boho (@bohofoodmarket), en mitad de la zona de Usaquen pues allí se esconde un tesoro gastro (con altibajos). Para darles unos datos: 25 tipos de pasta homemade, 200 especias diferentes o … Sigue leyendo