¡Plato Limpio! La divertida obra de Sandra Gómez

Publicado en: En Sociedad (15 de Junio 2019) Todo el mundo está leyendo … …¡Plato Limpio! el curiosísimo libro que acaba de publicar Sandra Gómez. Mitad recetario y mitad autobiografía la obra se nutre de los países y las experiencias vividas … Sigue leyendo

Virgilio Martínez crea un plato para la ciudad de Santo Domingo

Publicado en: En Sociedad (1 de Junio 2019) Todo el mundo quier probar… … el plato que el grandísimo Virgilio Martínez creó para la ciudad de Santo Domingo (y todo el país) con ingredientes puramente dominicanos. Y es que Gastronomic Pop … Sigue leyendo

Street Food nos lleva a las calles de Asia

Publicado en: En Sociedad (1 de Junio 2019) Todos estamos viendo… …Street Food, la nueva serie de Netflix que desata nuestras más voraces ganas de lanzarnos a recorrer Asia. Porque los creadores de Chef´s Table se han echado a las calles … Sigue leyendo

Tayota, el nuevo súper alimento

Publicado en: En Sociedad (18 de Mayo 2019)   Todo el mundo está descubriendo … … que la Tayota, el es el nuevo súper-alimento. Ya podemos empezar a entonar el mea culpa, porque después de toda una vida teniéndola al … Sigue leyendo

Las Comilonas de Game of Trones

Publicado en: En Sociedad (18 de Mayo 2019) Todo el mundo quiere comer… … los deliciosos manjares de Game of Trones. Porque si de algo disfrutan los habitantes de Poniente es de la buena mesa (sobretodo los de alta alcurnia). … Sigue leyendo

La mejor Pastelería del Mundo

Publicado en: En Sociedad Todos han decidido votar… … por las doughnut de Leonard’s Bakery (o al menos eso dice Tripadvisor). Pues en su edición 2019, el site de referencia para muchos viajeros (no para mi, otro día les contaré porqué) ha elegido … Sigue leyendo

Sabores Ancestrales, una joya de libro

Publicado en: En Sociedad Cuando nuestra Gastronomía se vistió de Gala Lo ha hecho a través de un libro que es una auténtica joya. Porque INICIA lanzó hace unos pocos meses sus Sabores Ancestrales, un homenaje a la gastronomía dominicana. Así … Sigue leyendo

Virgilio Martinez, Jorge Vallejo y Joan Roca visitan República Dominicana

Todo el mundo está hablando de… … tres fechas imprescindibles para disfrutar de tres de los chefs más interesantes del panorama mundial. Porque este 2019 Gastronomic Pop Upnos llevará al cielo gastro a base de cenas memorables. Anoten las fechas: … Sigue leyendo

Una Mayonesa Cítrica que te cambiará la vida

Publicado en: En Sociedad (6 de Abril 2019)   Made yourself… … una mayonesa cítricacon un toque picanteque hará que se chupe los dedos. Súper sencilla y deliciosa. Toma nota: coloca un huevo en el baso batidor con un poquito de sal (a … Sigue leyendo

La receta infalible de la Sriracha

Publicado en: En Sociedad (23 de Marzo 2019) Todo el mundo quiere hacer una … … recetita de lo más particular. Porque hoy quiero que se adentren en el mundo de Sriracha, una sabrosísima salsa de origen Thai que (con su … Sigue leyendo