Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 Enero 2017) Ya tenemos fechas para la nueva edición del Taste. Anótalas porque será los próximos 16, 17 y 18 de marzo. Y este año viene cargada de novedades. En primer lugar el … Sigue leyendo
Taste 2017
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El Sabor de la Cocina en NCDN Canal 37
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 Enero 2017) Un nuevo programa llega a la pequeña pantalla. Se trata de El Sabor de la Cocina, un formato gastro que pretende acercarnos a la actualidad nacional e internacionales a base de … Sigue leyendo
Cubiertos para comer insectos
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 Enero 2017) Es la visión del diseñador japonés Wataru Kobayasi: el futuro de la alimentación pasa en buena parte por comer insectos. Con tal seguridad ha lanzado su propia línea de utensilios para … Sigue leyendo
La Crónicas Foodies vienen cargadas de novedades
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 Enero 2017) En las Crónicas Foodies de esta semana hablamos de la edición limitadas (con los impresionantes fondos de su bodega) con que la maison Louis XII ha decidido aventurarse en un tributo a … Sigue leyendo
La Barceló Bávaro Culinary Week
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (3 Diciembre 2016) Seguramente es el proyecto gastro más ambicioso del país. Pionero y visionario, el grupo de hoteles Barceló -hace ya tres años- decidió apostar por una semana temática donde mostrar el esplendor … Sigue leyendo
La Barceló Culinary Week en las CF
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (3 Diciembre 2016) Seguramente es el proyecto gastro más ambicioso del país. Porque juntar en una sola semana a 12 chefs nacionales y 2 bartenders no es cosa fácil. Si además las actividades especiales … Sigue leyendo
Primera Promoción del ICD
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (25 de Febrero 2016) Ya somos más en la secta, pues el pasado 30 de enero, en el Marriott de Santo Domingo recibían sus títulos los 23 estudiantes (ahora ya diplomados) de la … Sigue leyendo
Taste 2015: La crónica minuto a minuto
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (21 de Noviembre 2015) Presentaciones, show cookings, concursos, degustaciones, premios, exposiciones, diplomas….. esto y mucho más es lo que aconteció los pasados 14 y 15 de octubre en la edición del Taste 2015. En … Sigue leyendo
MakinGastronomy 