Este Verano dale al Kakigori

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (4 Junio 2016) Y te preguntarás ¿qué es eso? Pues un tipo de helado japonés -con más de 1.200 años de antigüedad- hecho a partir de hielo picado y sirope (aunque los más golosos … Sigue leyendo

Las Crónicas Foodies ya vieron la luz

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (4 Junio 2016)   En estas primeras -y coloridas- Crónicas Foodies  Hablamos de la fantástica cena en la Piazzeta de Casa de Campo en la que Joaquín Renovales (del SBG), Erik Malmsten (Olivia) y … Sigue leyendo