De bebida y de fiesta te hablo hoy, porque si hay un producto gastro que es sinónimo de celebración es el champagne. Un vino que desde el siglo XVII, cuando se sentaron las bases del método champagnoise, no ha parado … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar Artículo de Andrew Brant Las diferentes categorías del espumoso con más glamour Vienen las Pascuas y el Año nuevo, tiempo de celebrar y compartir. Es cuando sacamos la mejor vajilla y cristalería, y nos damos la libertad … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (4 Junio 2016) ¿Sabías que una botella de champagne contiene unas 49 millones de burbujas? El delicioso champagne; la bebida del éxito, la fiesta, el lujo y el glamour tiene todo un ritual de … Sigue leyendo
Aunque no sea la forma más común de hacerlo, sin duda es la que tiene más estilo. Os estoy hablando del ritual de abrir las botellas de champagne mediante el elegante procedimiento del sableado. Un método inventado por los impacientes … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar (Diciembre 2017) Artículo de Andrew Brant Las diferentes categorías del espumoso con más glamour Vienen las Pascuas y el Año nuevo, tiempo de celebrar y compartir. Es cuando sacamos la mejor vajilla y cristalería, y … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (3 Diciembre 2016) Si quieres darle auténtico brillo a las próximas fiestas no se te olvide tu botella de Moët & Chandon Brut Imperial Gold Edition. Una colección especial de la prestigiosa maison de … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (4 Junio 2016) ¿Sabías que una botella de champagne contiene unas 49 millones de burbujas? El delicioso champagne; la bebida del éxito, la fiesta, el lujo y el glamour tiene todo un ritual de … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (4 Junio 2016) En estas primeras -y coloridas- Crónicas Foodies Hablamos de la fantástica cena en la Piazzeta de Casa de Campo en la que Joaquín Renovales (del SBG), Erik Malmsten (Olivia) y … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (diciembre 2015) Decía Madame Pompadour que el champagne era el único brebaje que la hacía aparentar más bella. Al parecer las burbujas daban un brillo incomparable a sus ojos y su rostro adquiría una luminosidad … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (diciembre 2015) Si hay un momento al año en que el champagne se convierte en protagonista, este es el mes de diciembre. Miles y miles de botellas se descorchan brindando por la navidad o por un … Sigue leyendo
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