El primer Krug Bar del mundo

Anótatelo en la agenda porque no puedes dejar de visitarlo. En tu próxima escapada a Madrid date una vuelta por el hotel Ritz y adéntrate en el fantástico Krug Bar, el primero del mundo. Allí -con una copa del exclusivo … Sigue leyendo →

Las Picaderas más Aromáticas

¿Qué te parecería maridar la comida de tu próxima cena especial con sugerentes olores? ¿Chulo verdad? Pues con el Aroma R-volution ahora es posible. Déjame que te cuente. Se trata de unos tenedores con un recipiente especial para una gota … Sigue leyendo →

Las Terminales más Gastronómicas en SDT

Publicado en: Santo Domingo Times (mayo 2015) Si te pasas el día de viaje o estás más tiempo entre aeropuertos que en casa, guarda este número de Santo Domingo Times en tu maleta. Porque el GastroRank de este número hace un … Sigue leyendo →

¿Viste las GastroTrends de primavera en Shine?

La primavera se presenta no solo romántica, sino cargada de tendencias. De todas ellas, en Shine te damos buena cuenta. En exclusivo Krug bar del Ritz de Madrid, la nueva mandolina de Microplane (esa marca de ralladores que nos apasiona), unos … Sigue leyendo →

Hazte un expresso en cualquier parte

Si como buen dominicano es adicto a un buen café y gusta de disfrutar su cafecito en cualquier momento, la Minipresso le va a encantar. Se trata de una máquina de café espresso portátil, ligera y de pequeño tamaño. Es … Sigue leyendo →

Guerra de gastro-listas

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 de Marzo 2015) ¿Qué le está pasando al mundillo gastronómico y su obsesión por el orden? ¿Porqué ahora esa manía de enumerar? Hasta hace poco, que un crítico hablara del “mejor restaurante del … Sigue leyendo →

Un Primaveral Sablé Bretón en La Despensa

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 de Marzo 2015) ¿Qué le está pasando al mundillo gastronómico y su obsesión por las listas? Sobre esta y otras preguntas divagamos en La Despensa esta semana, para dar paso a un deliciosos … Sigue leyendo →

Gran éxito de I Foro Gastronómico Dominicano

La gastronomía dominicana está más en auge que nunca. No solo por el numeroso grupo de chefs que investiga los ingredientes y preparados que la caracterizan, sino por toda esa intención social en rescatar y divulgar nuestra extraordinaria tradición culinaria. … Sigue leyendo →