El primer Krug Bar del mundo

Anótatelo en la agenda porque no puedes dejar de visitarlo. En tu próxima escapada a Madrid date una vuelta por el hotel Ritz y adéntrate en el fantástico Krug Bar, el primero del mundo. Allí -con una copa del exclusivo … Sigue leyendo

GastroFest 2015

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (25 de Abril 2015) Hace algunos días se celebró en Santo Domingo un evento de los que hacen y enlazan con la historia. Retomando el famoso certamen de cocina dominicana, se celebró en el … Sigue leyendo

Un nuevo festival de sabores en Eden Roc

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 de Marzo 2015)   Fernando P. Arellano traslada la magia de Zaranda al Caribe Si es amante del buen comer está de enhorabuena; si además le gustan los hoteles pequeños y que destilan … Sigue leyendo

Fernando Arellano traslada la magia de Zaranda a Eden Roc

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 de Marzo 2015)   Fantástica la cena del chef español Fernando P. Arellano, que desde su Zaranda Mallorquín nos trajo toda la magia de su cocina al Caribe. El incomparable ambiente de Eden … Sigue leyendo

El Sabor Dominicano invade el Barceló Bávaro Beach

La gastronomía dominicana está de enhorabuena pues hace pocos días se celebró con un rotundo éxito la Culinary Week Dominican Flavors, en el hotel Barceló Bávaro Beach. En unas ajetreadas jornadas los hoteles se vistieron de los sabores más criollos … Sigue leyendo

Eden Roc el “savoir faire” invade el Caribe

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (8 de Noviembre 2014) Memorable cena la de Michel Rostang y Hernan Griccini en el 60 aniversario de Relais Châteaux   Poco se imaginaba Marcel Tilloy cuando en 1954 decidió presentar en París su … Sigue leyendo

En video de Taste 2014

Por último, para rematar el tema (y recordar los fantásticos momentos que allí vivimos) os dejo el video de lo que fue la edición 2014 de Taste. Que lo disfruteis!!      

Cena 60 aniversario Relais & Chateaux en Eden Roc

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (8 de Noviembre 2014) Eden Roc, el único Relais & Chateaux de República Dominicana se unió a la celebración de los 60 años de la famosa y lujosa asociación con una espectacular cena. Para … Sigue leyendo

Taste 2014: El Gran festín Gastronómico

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (11 de Octubre 2014) Nos ha costado despertar, ha sido difícil volver a la rutina. A los amantes de la gastronomía, la edición 2014 del Taste, nos ha embriagado de manera poco usual. Porque … Sigue leyendo

Todo sobre el Taste 2014

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (11 de Octubre 2014)   El sábado salió la crónica de En Socidad.   Mi visión de lo que fue un gran certamen, que -estoy seguro- marcará un antes y un después en las … Sigue leyendo