Las lecturas de Manjar 8

Publicado en: Manjar (Diciembre 2018)

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En nuestro último Manjar  te recomendamos 4 obras que no pueden faltar en tu biblioteca. Desde la obra de Charles Spence Gastrofísica donde a partir del big data nos acercas a la importancia de todo aquello que rodea al plato, hasta la trepidante novela negra (y gastro) Matar al Padre de Yanet Acosta

El súper- éxito del las redes sociales (en los famosos vídeos Tasty) toma forma de libro en Tasty Latest & Greatest  y El Gourmet Vegetariano, donde el chef Yotam Ottolenghi,  eleva los valores veggie a la alta cocina completan nuestra selección para este número.

Son las Palabras Gourmands del Manjar 8.

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