Publicado en Manjar (Junio 2017)

En nuestro último Manjar  te recomendamos 4 obras que no pueden faltar en tu biblioteca. Desde el Larouse Gastronomique hasta la novela El Último Chef Chino donde Nicole Mones utiliza los preparativos de los Juegos Olímpicos de Beijin para acercarnos a la más refinada cocina china.

El fantástico libro escrito por Michael Pollan Cooked (del que hicieron una serie en Netflix) y la última obra de los triunfadores el el último 50´s best Eleven Madison Park: The Next Chapter son nuestra selección para este número.

Son las Palabras Gourmands.