Archivo de la etiqueta: Guayaba

Pinchos de Churrasco, Emmental, Guayaba y Salvia

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Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (31 de Enero 2015) Necesitaremos (para 4 personas): Para los pinchos: 1 lb churrasco, ½ lb queso emmental en lonchas, ½ lb pasta guayaba, un manojo de salvia, sal y pimienta. Gotas de aceite … Sigue leyendo →

Pinchos de Churrasco, Emmental, Guayaba y Salvia

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Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (31 de Enero 2015) Necesitaremos (para 4 personas): Para los pinchos: 1 lb churrasco, ½ lb queso emmental en lonchas, ½ lb pasta guayaba, un manojo de salvia, sal y pimienta. Gotas de aceite … Sigue leyendo →

Pasta de Guayaba y Solomillo de Res

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La Pasta de Guayaba es una masa realizada con azúcar, agua y pulpa de guayaba. El alto contenido en pectina de la fruta es lo que le da su aspecto cremoso y compacto tan característico de este dulce. El Solomillo … Sigue leyendo →

Brochetas de Camarones empanizados en Frutos Secos con salsa de Guayaba

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Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (1 abril 2013) Necesitaremos (para 4 personas): Para las brochetas: 16 camarones grandes, 16 brochetas de bambú, ½ taza de harina de almendras, ¼ taza nueces trituradas, ¼ taza pistachos triturados, 1 cucharada de pimentón dulce, … Sigue leyendo →