Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo Los buñuelos son de esas “frutas de sartén” que entraron a la tradición culinaria hispana de manos de los moriscos conversos PREPARACIÓN: 15 minutos – … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo La catibías son la versión criolla de las famosas empanadas españolas. PREPARACIÓN: 25 minutos – TIEMPO TOTAL: 30 minutos – SERVICIOS: 6 Ingredientes 1 lb … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo Parecido en el proceso al concón de leche, en el caso de este dulce no dejamos que el azúcar se caramelice. PREPARACIÓN: 5 minutos – … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo Imprescindible en cualquier picadera, este bocado de origen árabe se come en dominicana mayormente frito, aunque también horneado o crudo. PREPARACIÓN: ½ hora – … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo De origen africano, es uno de los postres típicos de la Cuaresma dominicana. PREPARACIÓN: 10 minutos – TIEMPO TOTAL: 2 horas – SERVICIOS: 8 Ingredientes 2 … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo Con el nombre de asopao los dominicanos llaman a un plato que está entre una sopa y una paella. Aunque –como cualquier plato de arroz- se puede … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo Las arepas son otro de los panes de la conquista y dicen que su nombre proviene del indígena «erepa», vocablo con el que los Cumanagotos –una tribu … Sigue leyendo
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