Henry Horne: El Diario de una Pasión

Publicado en Manjar (Septiembre 2017)     Mi cocina se basa en el sabor del producto, que las cosas sepan a lo que son.   Es un apasionado de la cocina, de la vida. Disfruta como pocos afrontando un reto, … Sigue leyendo

Henry Horne es nuestro chef Manjar

Publicado en Manjar (Septiembre 2017)     Es un apasionado de la cocina, de la vida. Disfruta como pocos afrontando un reto, una apertura, un nuevo proyecto. Asegura que eso le da salsa, el sazón que necesita su personalidad inquieta … Sigue leyendo

Un nuevo Manjar

Publicado en Manjar (Octubre 2017) El nuevo Manjar ya está en la calle. Una edición dedicada a los Sabores Marinos , un número repleto de novedades, reflexión, actualidad, humor y gastronomía en mayúsculas. ¿Te gusta nuestra portada? Nos la hizo … Sigue leyendo