Publicado en: Shine Magazine (Julio 2016) Si quieres estar a la última (en Estados Unidos es lo más trendy) deberás empezar a aficionarte al sake. Fuera de lo que se suele pensar, los sakes de alta gama son un refinadísimo … Sigue leyendo
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Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (16 Julio 2016) Puede sonar snob, pero no lo es. Los sakes están tomando fuerza –y presencia- en los restaurantes de medio mundo (en NY son un must). Porque los de alta gama, … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (16 Julio 2016) El protagonismo de las Crónicas Foodies de esta semana se lo lleva el restaurante María Bonita de Santo Domingo, porque el trabajo honesto y dedicado de Gerardo Pérez Bretón (su chef) … Sigue leyendo
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