Publicado en: Santo Domingo Times (febrero 2015) Para la última edición de Santo Domingo Times y con motivo del día de la Independencia buscamos entre los numerosos dulces que pueblan el territorio dominicano aquellos más tentadores. Con un food styling de … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (octubre 2014) ¿Imaginan que trasladamos “los más atractivos” al área de la gastronomía? Compartirán conmigo que para el exclusivo listado tenemos que buscar a los más bellos, especiales y exitosos. Es decir esos ingredientes únicos, … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (diciembre 2014) ¿Pagarías 300 US$ por una libra de sandía? ¿O algo más por una libra de papas? ¿Conoces el queso más caro del planeta? Para la edición más «atractiva» de STD hemos buscado … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (octubre 2014) La película Chef (Jon Favreau, 2014) ha vuelto a llevar la cocina y la gastronomía a la gran pantalla. Una food-road-movie en la que fenómenos tan actuales como los food trucks o las … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (octubre 2014) En este número de SDT desplegamos toda la magia del cine. Porque desde la famosa escena de Chapling devorando su bota, el séptimo arte ha sentido una … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (julio 2014) Salió la esperada lista. Como los Oscars, los Grammy o los Pullitzer encumbra a unos pocos y se olvida de muchos. Innegable es su difusión descomunal tanto mediática como en el ego de … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (julio 2014) Para esta edición de SDT tomamos la famosa lista de Resturant (TheWorld´s 50 best restaurants) para escudriñar los secretos mejor guardados de los que encabezan la lista. Así nuestro GastroRank lo forman las hormigas … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (mayo 2014) ¿Tiene sexo la alta cocina? No seré yo –al menos por ahora- el que abra el debate sobre la falocracia de la gastronomía, pero es una innegable realidad que los grandes restaurantes … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (mayo 2014) Para una edición dedicada a la mujer, no podíamos obviar un homenaje a las únicas 6 mujeres con tres estrellas michelin del planeta. Dos españolas (Carme Ruscalleda y Elena Arzak), tres italianas (Annie … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (enero 2014) ¿Puede ser un plato gourmet y heathy a la vez? Si en tu mente se ha dibujado un “si” en mayúsculas enhorabuena, porque además de saber alimentarte demostrarás estar a la última moda. … Sigue leyendo
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