Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo El casabe es el legado viviente de los ancestros taínos. Una receta con un solo ingrediente, tan antigua como sencilla de preparar. PREPARACIÓN: 5 minutos – TIEMPO … Sigue leyendo
Receta publicada en Cocina ConCiencia contra el Cáncer Para 4 personas Ingredientes: Para la crema montada de Matcha: 250 gramos crema de leche al 45%, 1 cucharada de té Matcha, 2 huevos, 45 gramos de azúcar Para el cloud bread de Matcha: 1 … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo El turrón tiene su origen en la Península Arábiga. Su mención más antigua se encuentra en un tratado médico del siglo XI donde lo llaman “turun”. … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar Porque Noé, el Pedro Ximénez de González Byass, te lleva a una montaña rusa de sensaciones que difícilmente encontrarás en ningún otro vino de licor. Su color ébano intenso, su olor a frutas pasificadas, a café, a especias, … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar Artículo de Maris Samayoa Para 16 personas – Fácil – 1.30 horas Ingredientes: Para el cake: 4 oz. de mantequilla sin sal, 8.5 oz. de chispas de chocolate negro, preferiblemente 70% de cacao, 1 3/4 tazas de azúcar , 1 1/4 tazas de … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar (Diciembre 2017) Artículo de Pavol Kazimir ¿Quieres un cóctel sorprendente para estas próximas fiestas? Pavol Kazimir, el brand global ambassador de Brugal nos propone uno a base de jengibre, limón y miel. Los auténticos sabores de la navidad … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo Parientes de los británicos dumplings,los potetbamnoruegos, los pelmonirusos o los hindues gujhia, estos bollitos de harina se encuentran en casi todas las culturas culinarias del planeta. … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar Artículo de Jeremiah Knight La cocina turca tiene lejanas raíces. Su ancestral y rica tradición gastronómica se remonta a la creación del imperio otomano, la expansión de su territorio y su influencia en Europa, África y Asia. … Sigue leyendo
Receta del libro The Flavor of Paradise Foto por Anita por el Mundo En cualquier esquina, en cualquier puestito de carretera puedes en la República Dominicana comprar un excelente picapollo. Junto con el chimichurri son los máximos representantes de la … Sigue leyendo
Publicado en: Manjar “El placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de los manjares, sino por la reunión de los amigos y por su conversación” Marco Tulio Cicerón Créeme cuando te digo que al sentarnos a comer, … Sigue leyendo
